|
תבשיל מיוחד וטעים ביותר. הסוד הוא באיכות הציר שבו מתבשל התבשיל.
פטרוזיליה,עלי דפנה,מרק,כרפס,-יין לבן חצי יבש
, כרעיים, עוף, בצל ירוק, שורש פטרוזיליה, אטריות, שמן, פלפל אנגלי, פלפל שחור, מלח, בהרט
www.cookshare.co.il
|
באמריקה עשו על המרק הזה מחקר וגילו , את מה שידוע מדורי דורות ליהדות האשכנזית,
שבמרק יש אנטיביוטיקה טבעית המרפא מצינון, שפעת וכאבי בטן ושאר מכאובים.
פטרוזיליה,עלי דפנה,מרק,כרפס,-יין לבן חצי יבש
, עוף, לפת, שורש, בצל, כרוב, אטריות ביצים, גזר, שום, שמיר, פלפל שחור, אבקת מרק, מלח
www.cookshare.co.il
|
עדיף לבשל בסיר לחץ מקצר את זמן הבישול של הקורקבנים
פטרוזיליה,עלי דפנה,מרק,כרפס,-יין לבן חצי יבש
, פטריות, בצל סגול, מרק עוף, שמן זית, מחמאה, קמח לבן, אבקת מרק, פלפל אנגלי, שום, פלפל שחור, מלח, שמיר
www.cookshare.co.il
|
|
|