|
חורשט פירושו תבשיל בפרסית, ויש כאלה לא מעט במטבח המשובח הזה. סבזי הם העשבים הטריים, שמלווים ארוחה פרסית - הסועדים לועסים אותם בין המנות לרענון החך. העשבים (הרבה!) הם הבסיס לחורשט סבזי - הקדר..
פטרוזיליה,עלי סלרי,מיץ לימון,כוסברה,בצל ירוק,-שמן קנולה
, בשר כתף, בקר, שעועית אדומה, לימון, בצל, כרישה, אורז, שמן, עשבי תיבול, פלפל שחור, כורכום, שמיר, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
פטרוזיליה,עלי סלרי,מיץ לימון,כוסברה,בצל ירוק,-שמן קנולה
, דג דניס, שמנת חמוצה, בירה לבנה, שמן זית, ביצים, סודה, קמח, קלי, עשבי תיבול, פלפל שחור, טימין, מלח
food.walla.co.il
|
|
|
