|
הברבוניות היו מאז ומתמיד חומר גלם מאוד ישראלי, גם אם נחשב לפשוט ולא יוקרתי. חיטה וקטניות הן שילוב מנצח כתוספת לדג, ובכלל הבורגול תפס מקום חשוב בתפריט שלנו. הקישוט של הרימונים מאוד עכשווי ועונתי.
פטרוזיליה,ענבים,מיץ לימון,אטריות,-פסטו,-דג הליבוט
, דג ברבוניה, חמאה, עדשים אדומות, רימון, שמן חמניות, שמן זית, בורגול, שערות קדאיף, חיטה, קמח, כורכום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
פטרוזיליה,ענבים,מיץ לימון,אטריות,-פסטו,-דג הליבוט
, צדפות, מלפפונים, אפונה, שומר, חומץ, ביצים, מיונז, מלח, פלפל שחור
www.foodis.co.il
|
|
|
