מתכונים עם פטרוזיליה, עצם בקר ללא אפרסק

כתף עגל חלב ממולאת בחיטה וחמוציות

מתכוני בשר, מתכוני עוף, תבשילי קדירה נפלאים סטייקים, נקניקיות וקציצות, ועוד

פטרוזיליה,עצם בקר,-אפרסק , עגל חלב, בשר, כתף בקר, חמוציות, לימון, כוסברה, בצל, יין אדום יבש, אגוזי לוז, חיטה מלאה, שמן זית, ביצים, קלי, דבש, לחם, פלפל אנגלי, פלפל שחור, קינמון, מלח גס, זעתר, נענע

ראו גם: מתכוני כתף עגל, מתכוני עגל חלב, מתכוני ממולאת

www.chef-lavan.co.il

קדירת בשר חורפית

מתכון של אהרוני לקדירה עשירה ומגוונת של בשר עסיסי ,ירקות שורש ועשבי תיבול. השף ישראל אהרוני במתכון בשר חורפי

פטרוזיליה,עצם בקר,-אפרסק , שריר בקר, בשר, עוף, תפוחי אדמה, בצל, שורש, פטריות, יין אדום, גזר, שום, אבקת מרק, עלי דפנה, פלפל אנגלי, מלח, פלפל שחור, טרגון, טימין, רוזמרין, כמון, פפריקה

ראו גם: מתכוני קדירת בשר, מתכוני חורפית, מתכוני קדירת

www.mako.co.il

מרק חומוס, בשר ועצמות

גרגרי חומוס, בשר בקר, עצמות וירקות שורש במרק שמתבשל בישול ארוך למנה סמיכה, עשירה ומשביעה

פטרוזיליה,עצם בקר,-אפרסק , בשר בקר, חומוס, בצל, עלי סלרי, רסק עגבניות, שמן, קמח, מרק, גזר, שום, מלח, פלפל שחור, כמון, פפריקה מתוקה

ראו גם: מתכוני מרק חומוס, מתכוני בשר, מתכוני עצמות

www.mako.co.il

פילאף גריסי פנינה ופרגיות

גריסי פנינה הם גרגירי שעורה קלופים - חומר גלם מצוין להכנת קדרות טעימות ומנחמות בימי החורף שהולכים ומתקררים. מומלץ להשתמש גם כמלית לממולאים, כתוספת או כבסיס להכנת סלט ..

פטרוזיליה,עצם בקר,-אפרסק , פרגיות, עוף, ציר עוף, בצל, סלרי, גזר, רימון, גריסי פנינה, שמן זית, שום

ראו גם: מתכוני פילאף, מתכוני גריסי פנינה, מתכוני פרגיות

www.sugat.com

שוקי הודו ממולאות

שוקיים הודו ממולאות בבשר בקר טחון, אורז ותבלינים

פטרוזיליה,עצם בקר,-אפרסק , בשר בקר טחון, שוק הודו, משמש מיובש, צימוקים, שזיפים, רוטב ווסטרשייר, אגוזי מלך, אגוזים, קטשופ, דגנים, סילאן תמרים, אורז, חרדל, פלפל שחור, עלי דפנה, בהרט, מלח

ראו גם: מתכוני שוקי הודו, מתכוני ממולאות, מתכוני הודו

www.foodsdictionary.co.il

פרגיות ממולאות באורז והפתעות

פרגיות ממולאות-פירגה פרגיות ממולאות באורז והפתעות 6 פרגיות או מבקשים מהקצב כרעיים בלי עצם הגב. מהכרעיים בלי העצם מכינים פרגיות ממולאות. רוטב להשריה ומריחה , לא מבושל: 1/4 כוס שמן זית 2 שינ..

פטרוזיליה,עצם בקר,-אפרסק , פרגיות, כרעיים, קליפת לימון, בצל ירוק, צימוקים, חמוציות, פטריות, כוסברה, צנובר, בצל, בטטה, גזר, יין, סירופ תפוזים, פיסטוקים, ערמונים, שמן זית, אגוזים, סילאן תמרים, אורז, דבש, עשבי תיבול, פלפל שחור, אבקת מרק, קינמון, כורכום, נענע, שום, מלח

ראו גם: מתכוני פרגיות ממולאות, מתכוני אורז, מתכוני הפתעות

www.pirge.co.il

בס וגפרורי ירקות

עדנה לנג, דיאטנית קלינית אומרת: הבס נחשב לדג מאכל איכותי. בשרו לבן, עדין וקל לעיכול. הבס מכיל כמות יפה של אומגה 3 (1.5 גרם ב-100 גרם דג) והוא מצטיין ביחס נמוך שבין אומגה 6 לאומגה 3. בשול קצ..