|
פרגיות ממולאות-פירגה
פרגיות ממולאות באורז והפתעות
6 פרגיות או מבקשים מהקצב כרעיים בלי עצם הגב. מהכרעיים בלי העצם מכינים פרגיות ממולאות.
רוטב להשריה ומריחה , לא מבושל:
1/4 כוס שמן זית
2 שינ..
פטרוזיליה,ערמונים,כוסברה,גזר,-שמן קנולה
, פרגיות, כרעיים, עצם בקר, קליפת לימון, בצל ירוק, צימוקים, חמוציות, פטריות, צנובר, בצל, בטטה, יין, סירופ תפוזים, פיסטוקים, שמן זית, אגוזים, סילאן תמרים, אורז, דבש, עשבי תיבול, פלפל שחור, אבקת מרק, קינמון, כורכום, נענע, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
דלעת ערמונים אפויה במילוי נתחי אנטריקוט וירקות שורש
פטרוזיליה,ערמונים,כוסברה,גזר,-שמן קנולה
, אנטריקוט בקר, שורש פטרוזיליה, סלרי, ליים, רוטב צ'ילי, כמון, קימל, זרעי כוסברה, מלח גס, טרגון
www.mako.co.il
|
|
|
