|
פטרוזיליה,עשבי תיבול,כוסברה,אורז
, בשר בקר טחון, עוף, תפוחי אדמה, עגבניות, קישואים, לימון, כרוב, בצל, גזר, לפת, רסק עגבניות, סוכר, שמן, דבש, פלפל שחור, אבקת מרק, פפריקה, שמיר, מלח
www.xnet.co.il
|
|
פטרוזיליה,עשבי תיבול,כוסברה,אורז
, בשר בקר טחון, עוף, תפוחי אדמה, עגבניות, קישואים, לימון, כרוב, בצל, גזר, לפת, רסק עגבניות, סוכר, שמן, דבש, פלפל שחור, אבקת מרק, פפריקה, שמיר, מלח
www.xnet.co.il
|
|
מעין מג’דרה מודולרית: מערבבים אורז ועדשים ומתבלים במיץ לימון והמון עשבי תיבול. כוכב אורח: חציל מטוגן ושחום. המנה הזו משתלבת טוב במיוחד עם צזיקי צונן
פטרוזיליה,עשבי תיבול,כוסברה,אורז
, עדשים חומות, חצילים, בצל, מיץ לימון, אורז פרסי, שמן קנולה, פלפל שחור, נענע, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
אם אפשר למלא באורז, אז למה לא בפתיתים בצורת אורז? אפשר להגיש כתוספת לארוחה קיצית או כמנה בזכות עצמה. מגישים חם או בטמפ' החדר.
פטרוזיליה,עשבי תיבול,כוסברה,אורז
, זיתים שחורים, עגבניות, שומר, צנוברים, שמן זית, פתיתים, קלי, פלפל שחור, בזיליקום, עירית, נענע, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
חורשט פירושו תבשיל בפרסית, ויש כאלה לא מעט במטבח המשובח הזה. סבזי הם העשבים הטריים, שמלווים ארוחה פרסית - הסועדים לועסים אותם בין המנות לרענון החך. העשבים (הרבה!) הם הבסיס לחורשט סבזי - הקדר..
פטרוזיליה,עשבי תיבול,כוסברה,אורז
, בשר כתף, בקר, שעועית אדומה, בצל ירוק, עלי סלרי, לימון, בצל, כרישה, מיץ לימון, שמן, פלפל שחור, כורכום, שמיר, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
רצוי להשתמש באורז בסמטי, כי הוא הכי מתאים לבישול הפרסי המקורי, אבל כל אורז לבן אחר יתאים.
פטרוזיליה,עשבי תיבול,כוסברה,אורז
, שריר בקר, צ'ך בקר, גבינה צהובה, אפונה יבשה, בצל, סירופ רימונים, אורז בסמטי, שמן זית, רוטב צ'ילי, סוכר, פפריקה מתוקה, מקל קינמון, זרעי שומר, פלפל שחור, כורכום, נענע, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
פלפל ממולא אורז אגוזי מלך חמוציות או גרגירי רימון
כמובן ניתן למלא גם מנגולד ,כרוב,בצל ניתן להחליף את האורז בבורגול עבה או קינואה
פטרוזיליה,עשבי תיבול,כוסברה,אורז
, בצל, פטריות פורטובלו, רימון, פטריות, אגוזי מלך, שמן, רוטב עגבניות, מלח, שמיר, פלפל
www.cookshare.co.il
|
|
פרגיות ממולאות-פירגה
פרגיות ממולאות באורז והפתעות
6 פרגיות או מבקשים מהקצב כרעיים בלי עצם הגב. מהכרעיים בלי העצם מכינים פרגיות ממולאות.
רוטב להשריה ומריחה , לא מבושל:
1/4 כוס שמן זית
2 שינ..
פטרוזיליה,עשבי תיבול,כוסברה,אורז
, פרגיות, כרעיים, עצם בקר, קליפת לימון, בצל ירוק, צימוקים, חמוציות, פטריות, צנובר, בצל, בטטה, גזר, יין, סירופ תפוזים, פיסטוקים, ערמונים, שמן זית, אגוזים, סילאן תמרים, דבש, פלפל שחור, אבקת מרק, קינמון, כורכום, נענע, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
אורז ירוק-פירגה
אורז ירוק עם עשבי תיבול
למטה תמצאו קישור לאורז דומה עם תוספות מדליקות
מצרכים:
2 כוסות אורז מכל סוג
2 כוסות עשבי תיבול : בצל ירוק: שמיר: נענע: פטרוזיליה: כוסברה: סלרי &#..
פטרוזיליה,עשבי תיבול,כוסברה,אורז
, עוף, בצל ירוק, צימוקים, סלרי, יין, שקדים, שמן, אגוז מוסקט, פלפל שחור, אבקת מרק, שמיר, נענע, מלח
www.pirge.co.il
|
|
התוספות מצטברות על פני האורז כמצע צבעוני ומרהיב.
מצרכים:
2 כוסות אורז יבש
כוס צימוקים+50 גרם שקדים מולבנים (אפשר לשלב חמוציות מתוקות וצנוברים)
כוס עשבי תיבול טריים (בצל ירוק:שמיר:נענע:פטרו..
פטרוזיליה,עשבי תיבול,כוסברה,אורז
, עוף, בצל ירוק, צימוקים, חמוציות, סלרי, צנוברים, שקדים, שמן, אגוז מוסקט, פלפל שחור, אבקת מרק, שמיר, נענע, מלח
www.pirge.co.il
|
|
|