|
מנת הפתיחה האולטימטיבית בעדות אשכנז לראש השנה וחג הפסח
פטרוזיליה,עשבי תיבול,מלח,כרישה
, דג קרפיון, בצל, תפוחי אדמה, גזר, סלרי, לוף, ביצים, קמח מצה, מרק עוף, סוכר, שמן תירס, פלפל לבן, שמיר
www.cookshare.co.il
|
|
מכינים משחה של עשבי תיבול ומערבבים עם חוטי הדלעת האפויים. מכאן הכל פתוח: מגישים כתוספת למנה עיקרית, מכינים פריטטה משודרגת או לביבות דלעת מעולות.
פטרוזיליה,עשבי תיבול,מלח,כרישה
, בשר, דלעת, לוף, פירורי לחם, גרעין, שמן זית, ספגטי, ביצים, קלי, בזיליקום, פלפל, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
חורשט פירושו תבשיל בפרסית, ויש כאלה לא מעט במטבח המשובח הזה. סבזי הם העשבים הטריים, שמלווים ארוחה פרסית - הסועדים לועסים אותם בין המנות לרענון החך. העשבים (הרבה!) הם הבסיס לחורשט סבזי - הקדר..
פטרוזיליה,עשבי תיבול,מלח,כרישה
, בשר כתף, בקר, שעועית אדומה, בצל ירוק, עלי סלרי, לימון, כוסברה, בצל, מיץ לימון, אורז, שמן, פלפל שחור, כורכום, שמיר
www.hashulchan.co.il
|
|
פטרוזיליה,עשבי תיבול,מלח,כרישה
, עוף, גזר, סלרי, שורש, בצל, לוף, שמן, אטריות, ביצים, גזר, שום, אבקת מרק, פלפל שחור, עלי דפנה, טימין, שמיר
www.cookshare.co.il
|
|
מרק עוף מסורתי עם טעם מפנק של בית, שבאף ארוחת פסח לא רוצים לוותר עליו. אפקט השדרוג מושג על ידי הקניידלעך שתפסו צבע.
פטרוזיליה,עשבי תיבול,מלח,כרישה
, כנפיים עוף, תפוחי אדמה, ראש סלרי, כוסברה, שומר, בצל, גזר, רסק עגבניות, מרק עוף, קמח מצה, מרק צח, ביצים, פסטו, שמן, פלפל שחור, אבקת מרק, פפריקה
www.hashulchan.co.il
|
|
שעועית לבנה היא קטנית בשרנית מאוד במרקמה והכי מתאימה לקדרות ולמרקים. משרים כמה שיותר זמן במים, שמחליפים אותם מדי כמה שעות. מבשלים ללא מלח עד שהשעועית רכה ונימוחה - בהמשך מתבלים.
..
פטרוזיליה,עשבי תיבול,מלח,כרישה
, שעועית לבנה, בצל, סלרי, גזר, עגבניות, שומר, שמן זית, שום, עלי דפנה, טימין, מרווה, פלפל שחור, בזיליקום
www.sugat.com
|
|
פטרוזיליה,עשבי תיבול,מלח,כרישה
, עוף, גבינת פרמזן, שמנת, חמאה, שמנת חמוצה, יוגורט, קשקבל, כוסברה, תירס, סלרי, סוכר, פלפל שחור, בזיליקום, אבקת מרק, זנגביל, ג'ינג'ר, שמיר, שום
www.chef-lavan.co.il
|
|
מנה שכולה אימפריה ים תיכונית. חוויה מובטחת בכל ביס וביס
פטרוזיליה,עשבי תיבול,מלח,כרישה
, דג פלמידה, בצל, כוסברה, פלפל ירוק, שורש, לימון, ליים, לוף, פלפל חריף, חצילים, פלפל אדום, שמן זית, גרעין, פירורי לחם, חלה, קלי, צנים, נענע, שום, ג'ינג'ר, רוקט, סומאק, מלח גס, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
מנה שכולה אימפריה ים תיכונית. חוויה מובטחת בכל ביס וביס
פטרוזיליה,עשבי תיבול,מלח,כרישה
, דג פלמידה, בצל, כוסברה, פלפל ירוק, שורש, לימון, ליים, לוף, פלפל חריף, חצילים, פלפל אדום, שמן זית, גרעין, פירורי לחם, חלה, קלי, צנים, נענע, שום, ג'ינג'ר, רוקט, סומאק, מלח גס, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
פטרוזיליה,עשבי תיבול,מלח,כרישה
, חצילים, לוף, זוקיני, פלפלים, פטריות שמפיניון, בצל, חמוציות, משמש מיובש, אפונה, בצל ירוק, כוסברה, שמן, שמן זית, אורז בסמטי, קארי, מרק ירקות, מרק עוף, צנוברים, שקדים, עירית, שמיר, פלפל שחור, פפריקה מתוקה, אגוז מוסקט, זנגביל, כורכום
www.bishulim.co.il
|
|
|
לעמוד הבא