|
פילה דג ים צרוב ועסיסי , מוגש עם פטריות יער מוקפצות בחמאה ויין לבן בליווי קונפי עגבניות וארטישוק ירושלמי
פטריות יער,ארטישוק,-������������������������������������������������������ ������������������������������������������������������������������������������������������
, דג מוסר, חמאה, שרדונה, ארטישוק ירושלמי, עגבניות שרי, בצל שאלוט, גזר, בצל לבן, כרישה, סלרי, יין לבן, מיץ לימון, שמן זית, מלח גס, פלפל שחור, בזיליקום, שום, עלי דפנה, פלפל אנגלי
www.mako.co.il
|
|
פטריות יער,ארטישוק,-������������������������������������������������������ ������������������������������������������������������������������������������������������
, גבינת פרמזן, חמאה מלוחה, לבבות ארטישוק, לימון, לדר, רביולי, פלפל שחור, בזיליקום, שום, מלח
www.ynet.co.il
|
|
תבשיל פאייה עם שלל ירקות
פטריות יער,ארטישוק,-������������������������������������������������������ ������������������������������������������������������������������������������������������
, ציר עוף, שורש פטרוזיליה, בצל סגול, פורטבלו, קישואים, זוקיני, סלרי, לוף, ציר ירקות, שמן זית, אורז, גזר, פלפל, שום, מלח
www.ynet.co.il
|
פטריות יער,ארטישוק,-������������������������������������������������������ ������������������������������������������������������������������������������������������
, שמנת חמוצה, חמאה, גבינת פרמזן, פורטבלו, ארטישוק ירושלמי, בצל, פסטה, מלח, פלפל שחור, אגוז מוסקט, שמיר
www.cookshare.co.il
|
|
השף סהר רפאל ממסעדת "כרמים" במושב סגולה, מגיש לסתיו מתכוני גורמה, שעושים שימוש בעשבי תיבול והירקות העונתיים, בתוספת רטבים המצדיעים לחילופי העונות.
www.2eat.co.il
|
|
רביולי ברוטב אל בורו. מתכון של מסעדת פסטה מיאה בתל אביב.
פטריות יער,ארטישוק,-������������������������������������������������������ ������������������������������������������������������������������������������������������
, חמאה מלוחה, גבינת פרמזן, לבבות ארטישוק, לימון, רביולי, פלפל שחור, בזיליקום, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
מתכון של פילה מוסר ים, על מצע תבשיל ארטישוק ירושלמי.
באדיבות שף יואב בר.
פטריות יער,ארטישוק,-������������������������������������������������������ ������������������������������������������������������������������������������������������
, דג מוסר, חמאה, שרדונה, ארטישוק ירושלמי, עגבניות שרי, בצל שאלוט, גזר, בצל לבן, כרישה, סלרי, יין לבן, מיץ לימון, שמן זית, מלח גס, פלפל שחור, בזיליקום, שום, עלי דפנה, פלפל אנגלי
www.2eat.co.il
|
|
מתכון טעים, קל ומפנק לחורף של מרק ארטישוק ירושלמי עם פטריות יער טעימות.
באדיבות השף ליאור חפצדי.
פטריות יער,ארטישוק,-������������������������������������������������������ ������������������������������������������������������������������������������������������
, ארטישוק ירושלמי, שורש פטרוזיליה, מלח, פלפל לבן
www.2eat.co.il
|
|
|
לעמוד הבא