|
פילה דג ים צרוב ועסיסי , מוגש עם פטריות יער מוקפצות בחמאה ויין לבן בליווי קונפי עגבניות וארטישוק ירושלמי
פטריות יער,פטריות,מלח,ארטישוק ירושלמי,-בקר
, דג מוסר, חמאה, שרדונה, עגבניות שרי, בצל שאלוט, גזר, בצל לבן, כרישה, סלרי, יין לבן, מיץ לימון, שמן זית, מלח גס, פלפל שחור, בזיליקום, שום, עלי דפנה, פלפל אנגלי
www.mako.co.il
|
פטריות יער,פטריות,מלח,ארטישוק ירושלמי,-בקר
, שמנת חמוצה, חמאה, גבינת פרמזן, פורטבלו, בצל, פסטה, פלפל שחור, אגוז מוסקט, שמיר
www.cookshare.co.il
|
|
מתכון טעים, קל ומפנק לחורף של מרק ארטישוק ירושלמי עם פטריות יער טעימות.
באדיבות השף ליאור חפצדי.
www.2eat.co.il
|
|
מתכון של פילה מוסר ים, על מצע תבשיל ארטישוק ירושלמי.
באדיבות שף יואב בר.
פטריות יער,פטריות,מלח,ארטישוק ירושלמי,-בקר
, דג מוסר, חמאה, שרדונה, עגבניות שרי, בצל שאלוט, גזר, בצל לבן, כרישה, סלרי, יין לבן, מיץ לימון, שמן זית, מלח גס, פלפל שחור, בזיליקום, שום, עלי דפנה, פלפל אנגלי
www.2eat.co.il
|
|
|
