|
הסוד לניוקי אוורירי: הבצק צריך להיות חם, אחרת הוא סופח כמות כפולה של קמח והופך ליציקה דביקה. לכן מועכים את תפוחי האדמה בעודם לוהטים מהתנור ומערבבים את הקמח בזריזות אסרטיבית.
פטריות פורצ'יני,יין לבן יבש,אורז
, שמנת מתוקה, גבינה, תפוחי אדמה, כוסברה, שומר, סלרי, בצל, לוף, לפת, סלק, חומץ אורז, ביצים, ניוקי, סוכר, קמח, מלח גס, טימין, עירית
www.hashulchan.co.il
|
|
מתכון לריזוטו רך ושמיישי בטעמים של ציר ירקות ויין לבן, עם חמאה, גבינת פרמזן, פטריות ובצלי שאלוט
www.mako.co.il
|
|
מנה איטלקית עדינה ומהממת שאמנם דורשת סבלנות, אבל יוצאת טעימה בהתאם. מוכנים להתחיל לערבב?
פטריות פורצ'יני,יין לבן יבש,אורז
, גבינת פרמזן, חמאה, בצל לבן, פטריות שמפיניון, שמן זית, ציר ירקות, פלפל, מלח, פטרוזיליה
www.mako.co.il
|
|
הסוד לניוקי אוורירי: הבצק צריך להיות חם, אחרת הוא סופח כמות כפולה של קמח והופך ליציקה דביקה. לכן מועכים את תפוחי האדמה בעודם לוהטים מהתנור ומערבבים את הקמח בזריזות אסרטיבית
פטריות פורצ'יני,יין לבן יבש,אורז
, שמנת מתוקה, גבינה, תפוחי אדמה, כוסברה, סלרי, בצל, לוף, לפת, סלק, חומץ אורז, ביצים, ניוקי, סוכר, קמח, מלח גס, טימין, עירית
food.walla.co.il
|
|
לאוהבי הפטריות, קשה לעמוד נגד הניחוח והבשמים שמתקבל ממיגוון הפטריות.
פטריות פורצ'יני,יין לבן יבש,אורז
, גבינת פרמזן, חמאה, פטריות שמפיניון, פטריות יער, אורז ריזוטו, ציר ירקות, פלפל שחור, מלח ים, טימין
www.mevashlim.com
|
פטריות פורצ'יני,יין לבן יבש,אורז
, ציר עוף, חמאה, בצל, פורטבלו, פטריות, שמפניון, שמן זית, שמן, שום, עלי דפנה, טימין, פטרוזיליה, פלפל, מלח, כמהין, שמיר
www.sirim.co.il
|
|
|
