יש ביפן מאכלים רבים שהם ארוחה מלאה בסיר אחד, והם נקראים בשם הכללי נאבה (Nabe). המאכלים נבדלים זה מזה בעיקר במרכיביהם וכמובן בשמותיהם. הבישול לא נעשה רק על ידי אדם אחד אלא כולם משתתפים בחגיגה.
פטריות שיטאקה,עוף,כרוב ניצנים,בצל,אטריות
, בשר בקר, ציר עוף, שייטל, סינטה בקר, פטריות שמפיניון, כרוב סיני, שורש, סלרי, תרד, אטריות אורז, רוטב סויה, ביצים, טופו, סוכר, שום
food.walla.co.il
|
|
|