|
השף שגב משה מציג מנה יוקרתית וטעימה להפליא של פילה בקר עסיסי ורך בתוספת ריזוטו פטריות עשיר בטעמים
פטריות שמפיניון,פטרוזיליה,בצל,אגוז מוסקט,-פילה בקר,-יין קיאנטי
, סטייק פילה, בקר, חמאה, שמנת מתוקה, גבינת פרמזן, בצל אדום, פטריות פורטובלו, פטריות יער, פטריות פורצ'יני, אספרגוס, אפונה סינית, שעועית, עלי תרד, יין לבן, אורז, שמן זית, אורגנו, בזיליקום, מלח, פלפל שחור, מלח גס, פלפל
www.mako.co.il
|
|
היית מעוניין לקבל מתכון להמבורגר צמחוני, על בסיס פטריות נדמה לי, שייצא עסיסי וטעים
פטריות שמפיניון,פטרוזיליה,בצל,אגוז מוסקט,-פילה בקר,-יין קיאנטי
, גבינה, פורטבלו, פטריות, שמן זית, פירורי לחם, אגוזי מלך, ביצים, טימין, שום, פלפל שחור, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
הוספתי את המתכון הזה למתכוני פסח. משהו משהו משהו……..
תהנו וחג שמח
מאפה פטריות ובטטה בין שכבות של פירה תפוחי אדמה
מאפה יפה וטעים שנרקם לי בחלומי ממתכון קלאסי של פאי רועים ..
פטריות שמפיניון,פטרוזיליה,בצל,אגוז מוסקט,-פילה בקר,-יין קיאנטי
, עוף, גבינה צהובה, גבינת פטה, תפוחי אדמה, בטטה, מרק ירקות, קמח מצות, ביצים, שמן, קלי, פלפל שחור, אבקת מרק, עירית, מלח
www.pirge.co.il
|
|
בורקס בשר וחצילים-פירגה
בורקס בשר וחצילים(גלילוניות)
בורקס בשר וחצילים-פירגה
מתאים כמנה ראשונה. אפשר להוסיף רוטב פטריות. ראו למטה מתכון לרוטב פטריות .
בורקס בשר וחצילים-פירגה
בצק עלים ריבועי..
פטריות שמפיניון,פטרוזיליה,בצל,אגוז מוסקט,-פילה בקר,-יין קיאנטי
, בשר בקר טחון, שמנת מתוקה, פלפל חריף, חצילים, צנובר, יין לבן, בצק עלים, בצק פילו, שמרים, ביצים, שמן, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, אבקת מרק, שומשום, קינמון, כמון, פרג, קצח, מלח
www.pirge.co.il
|
|
קיש כרובית פטריות וגבינות מוקרם
קיש מ-3 שכבות מעניינות ולא שגרתיות
כפי שהראש שלי ממציא לי פטנטים…..
הכל בקערה……
מצרכים לבצק:
150- 100 גרם אטריות ביצים מבושלות..
פטריות שמפיניון,פטרוזיליה,בצל,אגוז מוסקט,-פילה בקר,-יין קיאנטי
, גבינה צהובה, שמנת מתוקה, בולגרית, קשקבל, כרובית, אטריות ביצים, שמן זית, ביצים, קמח, קרם, בצק, פלפל שחור, פפריקה, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
קיש ארטישוק עם פטריות וגבינה
לאירוח ולארוחה חלבית משפחתית.
לארוחת פינגר-פוד להכין בתבניות אישיות קטנות.
תבנית משומנת עגולה 26
המצרכים והכנה לבצק בקערה:
100 גרם חמאה רכה
1/2 מיכל שמנת חמוצה
1..
פטריות שמפיניון,פטרוזיליה,בצל,אגוז מוסקט,-פילה בקר,-יין קיאנטי
, גבינת קשקבל, שמנת מתוקה, שמנת חמוצה, גבינה, חמאה, חלב, ארטישוק, לימון, פירורי לחם, קמח תופח, ביצים, בצק, פלפל שחור, פפריקה, שמיר, מלח
www.pirge.co.il
|
|
פשטידת שכבות מיוחדת-פירגה
פשטידת שכבות מיוחדת-פירגה
מאפה פטריות ובטטה בין שכבות של פירה תפוחי אדמה
מאפה יפה וטעים שנרקם לי בחלומי ממתכון קלאסי של פאי רועים צמחוני
שילבתי גבינות ובטטות שיצא צ..
פטריות שמפיניון,פטרוזיליה,בצל,אגוז מוסקט,-פילה בקר,-יין קיאנטי
, עוף, גבינה צהובה, גבינת חלומי, גבינת פטה, תפוחי אדמה, בטטה, פירורי לחם, מרק ירקות, קמח מצות, ביצים, שמן, קלי, פלפל שחור, אבקת מרק, עירית, מלח
www.pirge.co.il
|
|
פטוצ'יני פונגי ברוטב שמנת
פטריות שמפיניון,פטרוזיליה,בצל,אגוז מוסקט,-פילה בקר,-יין קיאנטי
, חמאה, שמנת, שמנת מתוקה, בצל ירוק, שרדונה, יין לבן יבש, שמן זית, סוכר, ספגטי, שום, שמיר, מלח, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
פטריות שמפיניון,פטרוזיליה,בצל,אגוז מוסקט,-פילה בקר,-יין קיאנטי
, חמאה, שמנת, חלב, שמנת חמוצה, גבינת פרמזן, גרוייר, בצק פריך, ביצים, בצק, מחמאה, קמח, שום, פלפל, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
פטריות שמפיניון,פטרוזיליה,בצל,אגוז מוסקט,-פילה בקר,-יין קיאנטי
, גבינה, שמנת, חלב, חמאה, שמנת מתוקה, פטריות, תותים, יין, פסטה, קמח, פנה, פלפל שחור, מלח
www.bishulim.co.il
|
|
|