|
קדרה חורפית מהממת משלבת את טעם האדמה עם הבשר
פטריות שמפיניון,פטרוזיליה,סלרי,כרישה,-פילה בקר,-יין קיאנטי
, שפונדרה בקר, אסאדו בקר, כתף בקר, בקר, שורש פטרוזיליה, לוף, בצל, ראש שום, שורש שומר, סלק, פלפל חריף, תפוחי אדמה, לפת, קולורבי, שזיפים, תמר, עגבניות, פורטבלו, פטריות, בצל ירוק, יין אדום, שמן זית, ערמונים, אגוזי מלך, צנוברים, דבש תמרים, שום, רוזמרין, עלי דפנה, גזר, מלח גס, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
פטריות שמפיניון,פטרוזיליה,סלרי,כרישה,-פילה בקר,-יין קיאנטי
, חזה אווז, כנפיים עוף, ציר עוף, בייקון, גבינת פרמזן, שעועית ירוקה, שעועית לבנה, תפוחי אדמה, עלי תרד, זוקיני, מנגולד, קישואים, אפונה, דלעת, כרוב, בצל, לוף, לפת, רוטב עגבניות, שמן זית, פסטה, אורז, קלי, פלפל שחור, אבקת מרק, עלי דפנה, קורנית, גזר, טימין, שום, מלח
www.xnet.co.il
|
|
נתח בשר עסיסי מגולגל וממולא בפטריות ועשבי תיבול - חגיגה של טעמים באדיבות אורן גירון, עושים בישול
פטריות שמפיניון,פטרוזיליה,סלרי,כרישה,-פילה בקר,-יין קיאנטי
, אנטריקוט בקר, ציר בקר, פטריות פורטובלו, פטריות פורצ'יני, בצל, גזר, יין אדום, שמן זית, בזיליקום, טימין, שום, פלפל שחור, מלח ים
www.mako.co.il
|
|
פטריות שמפיניון,פטרוזיליה,סלרי,כרישה,-פילה בקר,-יין קיאנטי
, גבינת פרמזן, שעועית ירוקה, שעועית לבנה, תפוחי אדמה, עגבניות, עלי תרד, זוקיני, מנגולד, קישואים, אפונה, דלעת, כרוב, בצל, לוף, לפת, רוטב עגבניות, ציר ירקות, שמן זית, פסטה, אורז, קלי, פלפל שחור, עלי דפנה, גזר, טימין, שום, מלח
www.xnet.co.il
|
|
קרופניק הוא מרק פטריות, שמקבל את טעמו העמוק והיערי מחופן קטן של פטריות פורצ’יני מיובשות. הוא מכיל המון ירקות, פטריות טריות וגריסים ומתאים להגשה כארוחה ריחנית ומשביעה בקערה אחת. את הפלפל ואגו..
פטריות שמפיניון,פטרוזיליה,סלרי,כרישה,-פילה בקר,-יין קיאנטי
, שורש פטרוזיליה, תפוחי אדמה, זוקיני, כרובית, בצל, שומר, לוף, גריסי פנינה, שמן זית, מרק, אגוז מוסקט, פלפל שחור, גזר, שמיר, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מרק שורשים על בסיס ציר עוף בהיר עם פסטה קצרה ובצל ירוק
פטריות שמפיניון,פטרוזיליה,סלרי,כרישה,-פילה בקר,-יין קיאנטי
, ציר עוף, בצל ירוק, בצל לבן, בצלצלים, שורש, תותים, גזר, חונקי כמרים, פסטה, קרח, מרק, פלפל שחור, עלי דפנה, מלח ים
food.walla.co.il
|
|
לפני ההגשה מקפיצים במחבת פטריות טריות ומפזרים על התבשיל. מתכון של אבי שטייניץ ל'אדום אדום'.
פטריות שמפיניון,פטרוזיליה,סלרי,כרישה,-פילה בקר,-יין קיאנטי
, צוואר טלה, עוף, בקר, סלרי אמריקאי, בצל לבן, לימון, גזר, יין אדום, שמן צמחי, שמן זית, פלפל שחור, טימין, שום, מלח
food.walla.co.il
|
פטריות שמפיניון,פטרוזיליה,סלרי,כרישה,-פילה בקר,-יין קיאנטי
, שריר בקר, בשר, בצל, בטטה, פורטבלו, יין אדום, שמן זית, שום, פלפל אנגלי, גזר, עשבי תיבול, טימין, פלפל שחור, פפריקה, כורכום, מלח גס, כמון, עלי דפנה
www.foodis.co.il
|
|
עוף שחום אפוי בסיר חרס, ממולא אורז ועשיר בטעמים ובצבעים.
פטריות שמפיניון,פטרוזיליה,סלרי,כרישה,-פילה בקר,-יין קיאנטי
, שומן אווז, עוף שלם, משמש מיובש, סלרי עלים, חמוציות, גזר, סירופ מייפל, חרדל דיז'ון, אורז בסמטי, שמן זית, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, שום, מלח
www.mevashlim.com
|
|
מתכוני בשר, מתכוני עוף, תבשילי קדירה נפלאים סטייקים, נקניקיות וקציצות, ועוד
פטריות שמפיניון,פטרוזיליה,סלרי,כרישה,-פילה בקר,-יין קיאנטי
, ציר בקר, שורש פטרוזיליה, בצל, גזר, יין אדום, רסק עגבניות, קורנפלור, שמן, פלפל, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
|
לעמוד הבא