|
מתכוני נשנושים קלים למנות ראשונות או כחטיפים, כמו מקלות גבינה, אנטיפסטי ועוד
פטריות,בצק עלים,אגוז מוסקט,-קמח
, חמאה, פטריות שמפיניון, פטריות יער, ביצים, טימין, פלפל, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
מאפינס מלוחים, מאפי ירקות, מאפי עמים, עוגיות מלוחות, שבלולי בצק ועוד...
פטריות,בצק עלים,אגוז מוסקט,-קמח
, שמנת, שמפניון, כרישה, בצק פריך, שמן זית, פתיתים, ביצים, פלפל, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
מאפינס מלוחים, מאפי ירקות, מאפי עמים, עוגיות מלוחות, שבלולי בצק ועוד...
פטריות,בצק עלים,אגוז מוסקט,-קמח
, שמנת, שמפניון, כרישה, בצק פריך, שמן זית, פתיתים, ביצים, פלפל, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
בורקס בשר וחצילים-פירגה
בורקס בשר וחצילים(גלילוניות)
בורקס בשר וחצילים-פירגה
מתאים כמנה ראשונה. אפשר להוסיף רוטב פטריות. ראו למטה מתכון לרוטב פטריות .
בורקס בשר וחצילים-פירגה
בצק עלים ריבועי..
פטריות,בצק עלים,אגוז מוסקט,-קמח
, בשר בקר טחון, שמנת מתוקה, פטריות שמפיניון, פלפל חריף, חצילים, צנובר, בצל, יין לבן, בצק פילו, שמרים, ביצים, שמן, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, שומשום, קינמון, כמון, פרג, קצח, מלח
www.pirge.co.il
|
|
בורקס כבד ורוטב פטריות-פירגה
שקיקי בצק עלים / פילו ממולאים במגוון טעמים
מקור:משפחתי
אפשר להכין גם ככרוכיות או כבורקס בגדלים שונים . כל מלית מתאימה . בשרית/צמחונית הכנת הכבד:
תחילה צולים את ..
פטריות,בצק עלים,אגוז מוסקט,-קמח
, בשר, כבד, שמנת מתוקה, פטריות שמפיניון, צנובר, בצל, חסה, יין לבן, אגוזי קשיו, פילו, ביצים, שמן, פלפל שחור, אבקת מרק, שומשום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
בורקס פטריות-פירגה קילו בצק עלים מחולק ל-3
מרדדים כל חלק למלבן גדול וחותכים לריבועים של 12X12
ממלאים באמצע הריבוע כמות יפה של מלית וסוגרים לבורקס. כדאי לסלסל את הקצוות לסגירה הרמטית.
מהדקים ..
פטריות,בצק עלים,אגוז מוסקט,-קמח
, גבינה בולגרית, גבינה צהובה, בצל, פירורי לחם, ביצים, עשבי תיבול, פלפל שחור, אבקת מרק, שומשום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מנה ראשונה חגיגית ומרשימה
בורקס בשר-פירגה
בורקס בשר שהכנתי עם רוטב צלי-פירגה
בורקס שמגישים בגאווה ומקבלים המון מחמאות. חובה לנסות.
המצרכים:
חבילת ריבועי בצק עלים מעדנות מופשרים כשעה לפני ה..
פטריות,בצק עלים,אגוז מוסקט,-קמח
, בשר בקר, עוף, בקר, צנובר, בצל, יין, ביצים, שמן, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, פפריקה, שומשום, קינמון, כורכום, כמון, מלח
www.pirge.co.il
|
|
פטריות,בצק עלים,אגוז מוסקט,-קמח
, גבינה צהובה, גבינה בולגרית, שמנת, בצל, קפה, ביצים, מלח, פלפל לבן
www.sirim.co.il
|
|
פטריות,בצק עלים,אגוז מוסקט,-קמח
, חמאה, שמנת מתוקה, גבינת מוצרלה, גבינת קשקבל, בצל, פטריות שמפיניון, שמן, ביצים, מרק, טימין, פלפל שחור, מלח
www.bishulim.co.il
|
|
פטריות,בצק עלים,אגוז מוסקט,-קמח
, שמנת, גבינת פרמזן, גבינה, פטריות שמפיניון, עגבניות, כרישה, ביצים, סוכר, שמן, פלפל שחור, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
|