|
מנה ראשונה חגיגית ומרשימה
בורקס בשר-פירגה
בורקס בשר שהכנתי עם רוטב צלי-פירגה
בורקס שמגישים בגאווה ומקבלים המון מחמאות. חובה לנסות.
המצרכים:
חבילת ריבועי בצק עלים מעדנות מופשרים כשעה לפני ה..
פטריות,בצק עלים,ביצים,אגוז מוסקט,אבקת מרק,-קמח
, בשר בקר, עוף, בקר, צנובר, בצל, יין, שמן, פטרוזיליה, פלפל שחור, פפריקה, שומשום, קינמון, כורכום, כמון, מלח
www.pirge.co.il
|
|
בורקס בשר וחצילים-פירגה
בורקס בשר וחצילים(גלילוניות)
בורקס בשר וחצילים-פירגה
מתאים כמנה ראשונה. אפשר להוסיף רוטב פטריות. ראו למטה מתכון לרוטב פטריות .
בורקס בשר וחצילים-פירגה
בצק עלים ריבועי..
פטריות,בצק עלים,ביצים,אגוז מוסקט,אבקת מרק,-קמח
, בשר בקר טחון, שמנת מתוקה, פטריות שמפיניון, פלפל חריף, חצילים, צנובר, בצל, יין לבן, בצק פילו, שמרים, שמן, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, פלפל שחור, שומשום, קינמון, כמון, פרג, קצח, מלח
www.pirge.co.il
|
|
בורקס כבד ורוטב פטריות-פירגה
שקיקי בצק עלים / פילו ממולאים במגוון טעמים
מקור:משפחתי
אפשר להכין גם ככרוכיות או כבורקס בגדלים שונים . כל מלית מתאימה . בשרית/צמחונית הכנת הכבד:
תחילה צולים את ..
פטריות,בצק עלים,ביצים,אגוז מוסקט,אבקת מרק,-קמח
, בשר, כבד, שמנת מתוקה, פטריות שמפיניון, צנובר, בצל, חסה, יין לבן, אגוזי קשיו, פילו, שמן, פלפל שחור, שומשום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
בורקס פטריות-פירגה קילו בצק עלים מחולק ל-3
מרדדים כל חלק למלבן גדול וחותכים לריבועים של 12X12
ממלאים באמצע הריבוע כמות יפה של מלית וסוגרים לבורקס. כדאי לסלסל את הקצוות לסגירה הרמטית.
מהדקים ..
פטריות,בצק עלים,ביצים,אגוז מוסקט,אבקת מרק,-קמח
, גבינה בולגרית, גבינה צהובה, בצל, פירורי לחם, עשבי תיבול, פלפל שחור, שומשום, מלח
www.pirge.co.il
|
פטריות,בצק עלים,ביצים,אגוז מוסקט,אבקת מרק,-קמח
, כבד עוף, עוף, בצל, שמן, חלמון, כמון, שומשום
www.doctors.co.il
|
פטריות,בצק עלים,ביצים,אגוז מוסקט,אבקת מרק,-קמח
, כבד עוף, עוף, בצל, שמן, חלמון, כמון, שומשום
www.munch.co.il
|
פטריות,בצק עלים,ביצים,אגוז מוסקט,אבקת מרק,-קמח
, חמאה, שמנת מתוקה, גבינת מוצרלה, גבינת קשקבל, ליים, בצל, שמפיניון, בצק פריך, שמן, טימין, פלפל שחור, מלח
www.cookshare.co.il
|
פטריות,בצק עלים,ביצים,אגוז מוסקט,אבקת מרק,-קמח
, חמאה, שמנת מתוקה, גבינת מוצרלה, גבינת קשקבל, ליים, בצל, שמפיניון, בצק פריך, שמן, טימין, פלפל שחור, מלח
www.foodis.co.il
|
|
|
