|
רוטב פטריות לבורקס בשר פרווה או לפסטה מאפים וירקות עם שמנת להקרמה.
או לעוד רעיונות כיד הדמיון.
מצרכים והכנה לרוטב הפטריות:
מטגנים 2 בצלים חצויים ופרוסים דק מאד ומזהיבים.
מוסיפים 300 גרם פט..
פטריות,בשר,אבקת מרק,-הודו
, גבינה צהובה, שמנת מתוקה, חלב, בצל, יין, פסטה, אגוז מוסקט, פלפל, מלח
www.pirge.co.il
|
|
היום הכנתי קציצות ברוטב פטריות (פשוט נמאס כבר מהשגרה של בישול ברוטב עגבניות) ולכן החלטתי לנסות משהו אחר, עליי לציין שהתבשיל יצא ממש טעים, מצורף המתכון וכן צילומים המתארים את כל השלבים, בקיצור: מיני סדנא
פטריות,בשר,אבקת מרק,-הודו
, בשר בקר טחון, עוף, ציר בקר, בצל, שמפניון, ביצים, קארי, שמן זית, פטרוזיליה, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, כמון, מלח, שום
www.cookshare.co.il
|
|
להעיז ולגוון ולהיות בטוחה שיצא מאכל נפלא.
בדרך כלל אני מסתכלת על המרכיבים מעיפה מבט בתבלינים משדכת ורוקחת
כדי שיהיה נעים לעין וערב לבטן.
המצרכים בקערה:
1/2 קילו בשר טחון מעורב
פלפל שחור
1/4 ..
פטריות,בשר,אבקת מרק,-הודו
, בשר בקר, עוף, תפוחי אדמה, חמוציות, בצל, רסק עגבניות, פירורי לחם, קטשופ, אורז, ביצים, שמן, דבש, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח
www.pirge.co.il
|
|
12 – 14 קישואים בינוניים
תודה לבעלי שניקה והוציא את התוכן מהקישואים בדייקנות כל כך רבה…..אין עליו.
כרגיל,קצת זייפתי את הסטנדרט והוספתי פה ושם משלי כדי שיצא מיוחד וטעים להפליא.
למלי..
פטריות,בשר,אבקת מרק,-הודו
, בשר בקר טחון, עגבניות, קישואים, שזיפים, חומוס, לימון, שומר, בצל, גזר, רום, רכז רימונים, פירורי לחם, קמח מצות, שמן זית, קטשופ, טחינה, סילאן תמרים, אורז, ביצים, דבש, פטרוזיליה, פלפל שחור, קינמון, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
קדירת צלי בשר עם פטריות שמפניון גדולות שלמות
צלי פילה פיקנטי עם מגוון תבלינים . אין ירקות,אין עשבי תיבול,אין סילאן. הפתעה? מיוחד וטעים ונפלא גם לאירוח.
כשהצלי מוכן מכניסים לרוטב את הפטריות..
פטריות,בשר,אבקת מרק,-הודו
, עוף, כתף בקר, פטריות שמפיניון, שמפניון, בצל, משמשים, יין אדום, רום, שמן זית, סילאן תמרים, קלי, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, אגוז מוסקט, עשבי תיבול, קינמון, כורכום, גזר, טימין, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מתכון של אהרוני לקדירה עשירה ומגוונת של בשר עסיסי ,ירקות שורש ועשבי תיבול. השף ישראל אהרוני במתכון בשר חורפי
פטריות,בשר,אבקת מרק,-הודו
, שריר בקר, עצם בקר, עוף, תפוחי אדמה, בצל, שורש, יין אדום, גזר, שום, עלי דפנה, פלפל אנגלי, מלח, פלפל שחור, טרגון, טימין, רוזמרין, פטרוזיליה, כמון, פפריקה
www.mako.co.il
|
|
תבשיל צלי עם ניקוי ללקק את האצבעות
פטריות,בשר,אבקת מרק,-הודו
, בשר בקר, בצל, תפוחי אדמה, בצלצלים, גזר, שמן זית, בצק, קמח, ביצים, שום, טימין, כמון, פפריקה, כורכום, מלח, פלפל שחור, אגוז מוסקט, קינמון
www.cookshare.co.il
|
|
נקראת גם פאי הרועים. גירסה שלי מאוד טעימה
פטריות,בשר,אבקת מרק,-הודו
, בשר בקר טחון, בצל, שמפניון, רסק עגבניות, ביצים, שום, מלח, פלפל שחור, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה
www.cookshare.co.il
|
|
פאי רועים פטריות-פירגה פאי רועים צמחוני-מאפה פירה ופטריות
לא מוכרחים בשר,שילוב נפלא בין הפירה הפטריות והתוספות.
מצרכים והכנה:
להכין פירה מ-6 תפוחי אדמה - אפשר לשלב בטטה אחת - ילדים אוהבים את..
פטריות,בשר,אבקת מרק,-הודו
, עוף, תפוחי אדמה, בצל, בטטה, אגוז מוסקט, ביצים, קמח, פלפל, מלח
www.pirge.co.il
|
|
|
לעמוד הבא