מתכונים עם פטריות, חצילים, חמאה, בצל ללא זנגביל

קיש ירקות וגבינה

מהו בעצם קיש? קיש הוא מאפה מלוח, צרפתי במקורו. צורתו עגולה ופתוחה והוא מבוסס על ירקות וביצים. בתוך קלתית של בצק פריך שוכנים בנחת הירקות והגבינות האהובים עליכם (בהמשך כמה הצעות קונקרטיות), כש..

פטריות,חצילים,חמאה,בצל,-זנגביל , שמנת, גבינת רוקפור, קשקבל, גבינת פטה, שמנת מתוקה, עגבניות, כרובית, מנגולד, זיתים, בטטה, תרד, פלפלים, בצק פריך, קמח לבן, סוכר, קלי, שמן, ביצים, קמח תופח, מלח, טימין, פלפל, פלפל לבן

ראו גם: מתכוני קיש ירקות, מתכוני ירקות וגבינה, מתכוני גבינה

www.2eat.co.il

שטרודל ירקות וגבינות בבצק עלים

שטרודל ממש לא שיגרתי. מיוחד ומעיז כמוני. מי שאוהב בצק עלים ירקות וגבינות ימצא את השילוב הנועז בכרוכית עשירת טעמים. מצרכים ל-3-5 כרוכיות: קילו בצק עלים שקית לקט ירקות 800 גרם שמכיל ברוקולי ..

פטריות,חצילים,חמאה,בצל,-זנגביל , גבינת טל העמק, קשקבל, גבינה, תפוחי אדמה, ברוקולי, פלפלים, כרובית, זיתים, בטטה, גרעיני חמנייה, בצק עלים, גרעין, ביצים, פטרוזיליה, פלפל שחור, שומשום, עירית, שמיר, מלח

ראו גם: מתכוני שטרודל, מתכוני ירקות וגבינות, מתכוני בצק עלים

www.pirge.co.il

קיש חצילים פטריות וגבינות-3 שכבות

מצא חן לי הרעיון להכין קישים מפוארים במגוון טעמים שייראו כמו עוגה יפה וצבעונית שיהיה בצק ומלית ולמעלה ציפוי טעים. אחרי הנסיון הראשון והמוצלח,המשכתי והכנתי עוד קישים בטעמים שונים שיהיו גיוו..

פטריות,חצילים,חמאה,בצל,-זנגביל , שמנת מתוקה, שמנת חמוצה, קשקבל, גבינה, פטריות שמפיניון, בצל ירוק, גמבה, קמח תופח, מרגרינה, חלבון, חלמון, ביצים, שמן, קרם, בצק, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, פפריקה, מלח

ראו גם: מתכוני קיש חצילים, מתכוני פטריות וגבינות, מתכוני שכבות

www.pirge.co.il

רטבים לפסטות

רוטב שמנת בטטה מצרכים: 2 בצלים קצוצים 2 בטטות מיכל שמנת מתוקה 3 כפות שמן זית או כף גדושה חמאה שן שום כתושה אופן הכנה: לרכך בטטות קלופות ולחתוך קוביות לטגן בשמן את הבצל והשום. להוסיף שמנת ..

פטריות,חצילים,חמאה,בצל,-זנגביל , נקניק, עוף, בקר, גבינת גורגונזולה, גבינת טל העמק, גבינת גרוייר, גבינת מוצרלה, גבינת ריקוטה, גבינה צהובה, גבינת פרמזן, גבינת קשקבל, שמנת מתוקה, פלפל ירוק, סלרי אמריקאי, קליפת לימון, פלפל אדום, צנון, אספרגוס, בצלצלים, ראש שום, בטטה, שומר, תרד, גזר, יין אדום יבש, ברנדי, וודקה, רום, רוטב עגבניות, רסק עגבניות, אגוזי פקאן, צנוברים, גרעין, שמן זית, ספגטי, קטשופ, ניוקי, סילאן תמרים, רוטב צ'ילי, פסטה, ביצים, סוכר, קמח, פנה, פפריקה מתוקה, אגוז מוסקט, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, בזיליקום, אבקת מרק, פלפל לבן, רוזמרין, אורגנו, מרווה, שמיר, מלח

ראו גם: מתכוני רטבים, מתכוני פסטות

www.pirge.co.il

שטרודל גבינות בבצק משובץ בזיתים שחורים

מה עוד אכין שיהיה מגוון ולא משעמם? הוספתי לבצק קיצוצי זיתים שחורים וואללללה, יצא יפה ובמיוחד טעים. מצרכים בקערה: 200 גרם חמאה או מרגרינה רכהמרגרינה חלמון ביצה קמח תופח 350 גרם –להת..

פטריות,חצילים,חמאה,בצל,-זנגביל , דג טונה, גבינה לבנה, בולגרית, יוגורט, גבינה צהובה, קשקבל, שמנת, גבינת פטה, זיתים שחורים, תפוחי אדמה, בצל ירוק, פלפלים, בטטה, תרד, קמח תופח, מרגרינה, חלמון, ביצים, שמן, בצק, פלפל שחור, שומשום, שמיר, מלח

ראו גם: מתכוני שטרודל, מתכוני גבינות, מתכוני בצק

www.pirge.co.il

פסטה חצילים פטריות ורוטב שמנת כתום

פסטה חציל ופטריות-פירגה פסטה עם פטריות וחצילים ברוטב שמנת כתום אפשר לשחק עם המתכון הזה. אפשר להכין בלי העגבניות רק בשמנת או לוותר על הפטריות ולהשאיר את החצילים או להפך. אם בא לכם דווקא להכין..

פטריות,חצילים,חמאה,בצל,-זנגביל , גבינה צהובה, שמנת מתוקה, גבינת פרמזן, גבינה, עגבניות, שמן זית, פסטה, אגוז מוסקט, פלפל, בזיליקום, שום, מלח

ראו גם: מתכוני פסטה, מתכוני חצילים, מתכוני פטריות

www.pirge.co.il

מאפה אנטיפסטי

- מתכוני ירקות איכותיים למרקים, פשטידות, לביבות ועוד, שמאתגרים את הדמיון הקולינרימאת : דניאלה עורכת דירוג גולשים פרטיהמתכוןמצרכים:החומרים: ½ חבילה (של 6..