השף סהר רפאל ממסעדת "כרמים" במושב סגולה, מגיש לסתיו מתכוני גורמה, שעושים שימוש בעשבי תיבול והירקות העונתיים, בתוספת רטבים המצדיעים לחילופי העונות.
פטריות,יין לבן,בצל סגול,אגוז מוסקט,-עלי דפנה
, דג ברבוניה, עגבניות שרי, ביצים, טימין, שום, מלח, פלפל לבן, בזיליקום, עירית, פלפל
www.2eat.co.il
|
פטריות,יין לבן,בצל סגול,אגוז מוסקט,-עלי דפנה
, דג ברבוניה, עגבניות שרי, ביצים, טימין, שום, מלח, פלפל לבן, בזיליקום, עירית, פלפל
www.foodis.co.il
|
מתכונים למרק מכל הסוגים: מרק מוקרם, מרק אפונה, מרק בטטה, מרק בצל, מרק תירס ועוד
פטריות,יין לבן,בצל סגול,אגוז מוסקט,-עלי דפנה
, דג טרית סרידינים, פטריות פורטובלו, סלרי אמריקאי, פלפל אדום, שמפניון, שומר, תותים, גזר, חלב קוקוס, שמן זית, קמח, רוזמרין, מרווה, שום
www.chef-lavan.co.il
|
גיוונים למתכוני תפוחי אדמה, קינואה,אורז ועוד
פטריות,יין לבן,בצל סגול,אגוז מוסקט,-עלי דפנה
, פטריות פורטובלו, קישואים, אפונה, לוף, שמן זית, פלפל לבן, נענע, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
|