|
מהו בעצם קיש? קיש הוא מאפה מלוח, צרפתי במקורו. צורתו עגולה ופתוחה והוא מבוסס על ירקות וביצים. בתוך קלתית של בצק פריך שוכנים בנחת הירקות והגבינות האהובים עליכם (בהמשך כמה הצעות קונקרטיות), כש..
פטריות,כרובית,טימין,-כוסברה
, חמאה, שמנת, גבינת רוקפור, קשקבל, גבינת פטה, שמנת מתוקה, עגבניות, מנגולד, זיתים, בטטה, תרד, בצל, פלפלים, חצילים, בצק פריך, קמח לבן, סוכר, קלי, שמן, ביצים, קמח תופח, מלח, פלפל, פלפל לבן
www.2eat.co.il
|
|
פטריות,כרובית,טימין,-כוסברה
, פטריות פורטובלו, פטריות שמפיניון, בצל, ביצים, פירורי לחם, שמן, פטרוזיליה, בזיליקום, שום, מלח, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
שלל ירקות באנטיפסטי. טעים ומתאים לכל ארוחה ובעיקר לברביקיו כשאפשר להכין על הרשת של הבשר.
לארוחת
פינג-פוד להגיש עם קיסמים.
הירקות לאנטיפסטי:
בטטות חתוכות פרוסות גדולות
פלפלים צבעוניים חתוכים ..
פטריות,כרובית,טימין,-כוסברה
, בשר, פטריות שמפיניון, קישואים, פלפלים, בטטה, גזר, מיץ לימון, שמן זית, מלח גס, נענע, שום
www.pirge.co.il
|
|
ירקות קלויים ארומטיים
תמונה: Pimpf
מצרכים והכנה:
לשמן היטב תבנית אפיה עמוקה בגודל 27X33
1/2 כוס שמן זית
לחתוך באופן שווה את הירקות
4 גזרים
4 תפוח אדמה ירושלמי
4 פרסניפ - ירק דמוי גזר בצבע ..
פטריות,כרובית,טימין,-כוסברה
, פטריות שמפיניון, כרוב ניצנים, תפוחי אדמה, ברוקולי, בטטה, בצל, שמן זית, בזיליקום, רוזמרין, אורגנו, מלח גס, גזר, שום
www.pirge.co.il
|
|
יותר מכובד מפשטידה, פחות מורכב מארוחה בשרית, ובתוספת לחם וגבינות – מרכיב ארוחת מלכים חגיגית
פטריות,כרובית,טימין,-כוסברה
, חמאה, שמנת, גבינה, קשקבל, גבינת רוקפור, גבינת פטה, שמנת מתוקה, ברוקולי, עגבניות, זיתים, בטטה, בצל, קמח לבן, סוכר, ביצים, קמח תופח, מלח, פלפל, פלפל לבן
www.mako.co.il
|
|
פשטידת פסטה ותוספות-פירגה
להבדיל מפשטידות ירק אחרות שבהן הירק שולט ולא הפסטה,פה הפסטה שולטת ומהווה ארוחה בפני עצמה. הפשטידה רכה וטעימה מאד ומתאימה לילדים מגיל שנה. תכינו ותהנו.
פשטידת פסטה..
פטריות,כרובית,טימין,-כוסברה
, גבינה צהובה, גבינה לבנה, גבינת קוטג', בצל ירוק, ברוקולי, תירס, גזר, רסק עגבניות, אגוזים, ביצים, פסטה, שמן, קמח, פלפל שחור, אבקת מרק, פפריקה, כורכום, שמיר, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מקפידים על כמה כללים חשובים ומקבלים קיש מבצק חמאה פריך במילוי פרוסות בטטה, פטריות וגבינות שעוטפות את הכל בטעם נהדר
פטריות,כרובית,טימין,-כוסברה
, גבינת פרמזן, שמנת מתוקה, גבינה, חמאה, חלב, גבינת קשקבל, גבינת פטה, בטטה, ליים, שמפניון, בצק פריך, ביצים, קמח, צנוברים, בצק, מלח, פלפל שחור, רוזמרין, פלפל, שום, אגוז מוסקט
food.nana10.co.il
|
|
מתחילים באידוי הכרובית. אם אוהבים מוסיפים פטריות טריות או מיובשות וממשיכים באפייה של תכולת המחבת עם שמלה של גבינות
פטריות,כרובית,טימין,-כוסברה
, גבינת קשקבל, שמנת חמוצה, חמאה, פטריות שמפיניון, בצל, יין לבן יבש, פירורי לחם, שמן זית, פולנטה, ביצים, אגוז מוסקט, פלפל, שום, מלח
food.walla.co.il
|
פטריות,כרובית,טימין,-כוסברה
, בצלצלים, קישואים, בטטה, שמפניון, גמבה, שמן זית, רוטב סויה, חומץ בלסמי, שום, פלפל, מלח, רוזמרין
www.bishulim.co.il
|
|
מתכוני ספגטי, ניוקי, פנה ופטוצ'יני ברטבים שונים ומגוונים
פטריות,כרובית,טימין,-כוסברה
, גבינת פרמזן, פטריות שמפיניון, פטריות ירדן, פלפל צהוב, פלפל אדום, פלפל ירוק, קישואים, צנובר, אפונה, חומץ בן יין לבן, שמן סויה, שמן זית, פסטה, חרדל, פנה, פטרוזיליה, פלפל לבן, גזר, בזיליקום, שום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
|
לעמוד הבא