|
קדרה חורפית מהממת משלבת את טעם האדמה עם הבשר
פטריות,לפת,כתף בקר,-אבקת סוכר
, שפונדרה בקר, אסאדו בקר, בקר, שורש פטרוזיליה, לוף, בצל, ראש שום, סלרי, שורש שומר, סלק, פלפל חריף, תפוחי אדמה, קולורבי, שזיפים, תמר, עגבניות, פורטבלו, פטריות שמפיניון, בצל ירוק, יין אדום, שמן זית, ערמונים, אגוזי מלך, צנוברים, דבש תמרים, שום, רוזמרין, עלי דפנה, גזר, מלח גס, פלפל שחור, פטרוזיליה
www.cookshare.co.il
|
|
פטריות,לפת,כתף בקר,-אבקת סוכר
, פילה מדומה בקר, בשר, בצל, עגבניות, גזר גמדי, פלפל אדום, שמפניון, שורש לפת, בצלי פנינה, יין אדום, טפיוקה, פירורי לחם, פלפל, מלח
www.rotev.co.il
|
ואריאציה על הביף בורגיניון המופלא של מלכת המטבח האמריקאי - ג'וליה צ'יילד.
הביף בורגיניון נולד באזור בורגנדי שבצרפת, משתמשים בו ביין המקומי - יין בורגנדי. זהו נזיד של האכרים העניים ולכן הבשר ..
פטריות,לפת,כתף בקר,-אבקת סוכר
, בשר לצלי קדירה, בייקון, אווז, רסק עגבניות משומר, פטריות שמפיניון, שורש פטרוזיליה, סלרי, קולרבי, בצל, גזר, יין אדום, בירה, שמן קנולה, שעורה, מקל קינמון, פלפל שחור, רוזמרין, מלח ים, טימין
www.mevashlim.com
|
פטריות,לפת,כתף בקר,-אבקת סוכר
, בשר, פטריות שמפיניון, פלפלון חריף, סלרי, קישואים, פלפלים, זוקיני, בצל, לוף, יין אדום, חרדל דיז'ון, שמן, פלפל שחור, עלי דפנה, גזר, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
|