השף הראשי של מלון מלון ענבל ירושלים, שף מוטי בוחבוט, מכין במיוחד עבור ימי החורף הקרים, תפריטים מגוונים הכוללים מטעמים המותאמים במיוחד לחודשי הקור הירושלמי.
פטריות,מרגרינה,בצל סגול
, טלה, ציר בקר, עצם בקר, ציר עוף, שמנת, סלרי, שורש פטרוזיליה, תפוזים, צימוקים, עגבניות שרי, שמפיניון, שורש, בצל, אספרגוס, יין אדום, יין לבן, שמן זית, אורז, ציר ירקות, שום, טימין, מקל קינמון, פלפל שחור, עלי דפנה, מלח, פטרוזיליה, פלפל, כוכב אניס
www.2eat.co.il
|
פטריות,מרגרינה,בצל סגול
, אנטריקוט בקר, פילה בקר, שמפניון, פטריות פורטובלו, ראש שום, פלפל ירוק, יין אדום יבש, בצק עלים, ביצים, שמן זית, בזיליקום, מלח, פלפל, אבקת מרק, כמון
www.foodis.co.il
|
פטריות,מרגרינה,בצל סגול
, עצם בקר, טלה, ציר בקר, ציר עוף, שמנת, מלון, ענבים, לפת, סלרי, שורש פטרוזיליה, תפוזים, צימוקים, עגבניות שרי, שמפיניון, שורש, בצל, אספרגוס, יין אדום, יין לבן, שמן זית, אורז, ציר ירקות, שום, טימין, מקל קינמון, פלפל שחור, עלי דפנה, מלח, פטרוזיליה, פלפל, כוכב אניס
www.foodis.co.il
|
לקיצור הזמן אפשר לבשל את הלשון בסיר לחץ.
פטריות,מרגרינה,בצל סגול
, עוף, בקר, גזר, בצל, כרפס, ראש שום, שומר, שמן צמחי, קמח לבן, עלי דפנה, פלפל אנגלי, שום, פלפל שחור, מלח, אבקת מרק
www.cookshare.co.il
|
עדיף לבשל בסיר לחץ מקצר את זמן הבישול של הקורקבנים
פטריות,מרגרינה,בצל סגול
, כרפס, מרק עוף, שמן זית, מחמאה, קמח לבן, אבקת מרק, פלפל אנגלי, עלי דפנה, שום, פלפל שחור, מלח, פטרוזיליה, שמיר
www.cookshare.co.il
|
פטריות,מרגרינה,בצל סגול
, בשר בקר, עוף, בשר, בצל, גמבה, קישואים, אטריות, שמן, ביצים, פלפל שחור, מלח
www.bishulim.co.il
|
פטריות,מרגרינה,בצל סגול
, בשר, בשר בקר, עוף, בצל, גמבה, קישואים, אטריות, שמן, ביצים, פלפל שחור, מלח
www.bishulim.co.il
|
|
|