|
מול “מאפיית לחמים” באמצע השוק מסתדר תור קטן כמעט בכל שעות היום, ובסופי שבוע עדיף לא להתקרב כלל. אורי שפט, האופה והמייסד, ליקט ירקות סתיו ושתל אותם על הפוקאצ’ה המשובחת שלו: בבצק הזה השתמשתי ב..
פטריות,סוכר,בצל,בטטה,-אבקת אפיה
, פטריות שמפיניון, עגבניות שרי, תפוחי אדמה, פלפל אדום, עגבניות, מנגולד, חצילים, גזר, סלק, מיץ לימון, קמח חיטה, שמן זית, שמרים, בצק, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
יותר מכובד מפשטידה, פחות מורכב מארוחה בשרית, ובתוספת לחם וגבינות – מרכיב ארוחת מלכים חגיגית
פטריות,סוכר,בצל,בטטה,-אבקת אפיה
, חמאה, שמנת, גבינה, קשקבל, גבינת רוקפור, גבינת פטה, שמנת מתוקה, ברוקולי, כרובית, עגבניות, זיתים, קמח לבן, ביצים, קמח תופח, מלח, פלפל, טימין, פלפל לבן
www.mako.co.il
|
|
מנה בשרית משובחת על מצע של תבשיל פירות יבשים באדיבות מסעדת צמפיונס
פטריות,סוכר,בצל,בטטה,-אבקת אפיה
, טלה, צלעות טלה, שזיפים, משמשים, צימוקים, גזר, שמפניון, פטריות פורטובלו, שורש פטרוזיליה, סלרי, יין, שקדים, צנוברים, אגוזי פקאן, פיסטוקים, סוכר חום, אורז ריזוטו, שמן זית, ציר ירקות, פלפל, מלח, בזיליקום, טימין, אורגנו, מלח גס, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
מהו בעצם קיש? קיש הוא מאפה מלוח, צרפתי במקורו. צורתו עגולה ופתוחה והוא מבוסס על ירקות וביצים. בתוך קלתית של בצק פריך שוכנים בנחת הירקות והגבינות האהובים עליכם (בהמשך כמה הצעות קונקרטיות), כש..
פטריות,סוכר,בצל,בטטה,-אבקת אפיה
, חמאה, שמנת, גבינת רוקפור, קשקבל, גבינת פטה, שמנת מתוקה, עגבניות, כרובית, מנגולד, זיתים, תרד, פלפלים, חצילים, בצק פריך, קמח לבן, קלי, שמן, ביצים, קמח תופח, מלח, טימין, פלפל, פלפל לבן
www.2eat.co.il
|
|
פטריות,סוכר,בצל,בטטה,-אבקת אפיה
, סלק, לוף, פטריות שמפיניון, חצילים, קישואים, קמח, שמן, שמרים, שמן זית, מלח, פלפל, אורגנו, זעתר
www.cookshare.co.il
|
|
הניחו עליה פטריות, בצל, בטטה או כרישה - והיא תחזיר לכם ים של אהבה. שמרים למתחילים
פטריות,סוכר,בצל,בטטה,-אבקת אפיה
, גבינת מוצרלה, כרישה, עגבניות שרי, זיתים, עגבניות, בצק, קמח, לחם, סוכר חום, שמן זית, מלח גס, רוזמרין, טימין, אורגנו
www.mako.co.il
|
|
לא תאמינו כמה זה פשוט: נכון, צריך ללוש את הבצק, אבל חוץ מזה – הפוקאצ'ה בערך מכינה את עצמה. פזרו כמה תוספות צבעוניות מלמעלה ותזכו לתהילת עולם
פטריות,סוכר,בצל,בטטה,-אבקת אפיה
, גבינת מוצרלה, עגבניות, בצל סגול, פטריות שמפיניון, תפוחי אדמה, קמח, שמרים, פסטו, שמן זית, מלח, בזיליקום, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
קיש טעים מאוד במילוי ירקות
פטריות,סוכר,בצל,בטטה,-אבקת אפיה
, שמנת מתוקה, חמאה, פלפל אדום, בצל סגול, שמפניון, חלמון, ביצים, קמח, קלי, בצק, פלפל שחור, שום, מלח
www.foodsdictionary.co.il
|
|
בורקס בשר עם הפתעות
המצרכים:
קילו בצק עלים מופשר או שמכינים את בצק השמרים המהיר שלי:
http://www.pirge.co.il/בצקים-שונים/כיסוני-שמרים-מהירים-בבצק-נהדר-וקל-לעבו
מחלקים את הבצק מרדדים (לא דק ..
פטריות,סוכר,בצל,בטטה,-אבקת אפיה
, בשר בקר טחון, זיתים ירוקים, תפוחי אדמה, צנובר, חומוס, תירס, רוטב צ'ילי מתוק, בצק עלים, שמרים, ביצים, חלבון, טחינה, שמן, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, פלפל שחור, שומשום, קינמון, כורכום, גזר, כמון, מלח
www.pirge.co.il
|
|
עגבניות ממולאות-פירגה
עגבניות ממולאות בירקות מוקרמות בשמנת וגבינה
מתכון אולי די מוכר אבל ג'יננתי אותו לטעמי.
מצרכים:
תבנית שטוחה משומנת היטב
5 עגבניות בשלות
קופסה גדולה תירס - מסוננת
3 בצלים..
פטריות,סוכר,בצל,בטטה,-אבקת אפיה
, שמנת מתוקה, גבינה, תפוחי אדמה, עגבניות, צנובר, תירס, אגוזים, פוקצ'ה, שמן, אגוז מוסקט, פטרוזיליה, פלפל שחור, אורגנו, שמיר, מלח
www.pirge.co.il
|
|
|
לעמוד הבא