מתכונים עם פטריות, סלרי, כרישה

אנטריקוט במלית פטריות יער ועשבי תיבול

נתח בשר עסיסי מגולגל וממולא בפטריות ועשבי תיבול - חגיגה של טעמים באדיבות אורן גירון, עושים בישול

פטריות,סלרי,כרישה , אנטריקוט בקר, ציר בקר, פטריות שמפיניון, פטריות פורטובלו, פטריות פורצ'יני, בצל, גזר, יין אדום, שמן זית, פטרוזיליה, בזיליקום, טימין, שום, פלפל שחור, מלח ים

ראו גם: מתכוני אנטריקוט, מתכוני במלית פטריות, מתכוני פטריות יער

www.mako.co.il

צלי בקר בנשר מאלט ובצלי פנינה

מתכון בשרי מנצח: צלי בקר בבירה ובצלי פנינה המתאים להגשה עם פירה תפו"א

פטריות,סלרי,כרישה , סינטה בקר, בשר, בצלצלים, שמפניון, בצל, מאלט, קמח, מחמאה, שום, טימין, פלפל, מלח גס

ראו גם: מתכוני צלי בקר, מתכוני נשר מאלט, מתכוני פנינה

www.mako.co.il

לשון בקר כבושה

לשון בקר או לשון עגל כבושה נחשבת למעדן ברב העדות מאכל חגיגי שטובל ברוטב קר עם טארין של הרוטב או חם עם הרוטב

פטריות,סלרי,כרישה , לשון בקר, עוף, בצל, גזר, קישואים, יין, רסק עגבניות, פלפל אנגלי, פלפל שחור, עלי דפנה, אבקת מרק, מלח, פפריקה מתוקה, שום

ראו גם: מתכוני לשון בקר, מתכוני כבושה, מתכוני בקר

www.cookshare.co.il

מרק שעועית לבנה עם פטריות שמפניון ופורטבלו

מתכון מצולם דרגת קושי : קלשיטת הכנה: בישולסוג מנה: מרקיםזמן הכנה: כל הלילה ..

פטריות,סלרי,כרישה , ציר עוף, שעועית לבנה, פטריות שמפיניון, פורטבלו, גזר, לוף, בצל, שום

ראו גם: מתכוני מרק שעועית לבנה, מתכוני פטריות שמפניון, מתכוני פורטבלו

www.sugat.com

פילה מוסר ים על תבשיל ארטישוק ירושלמי

פילה דג ים צרוב ועסיסי , מוגש עם פטריות יער מוקפצות בחמאה ויין לבן בליווי קונפי עגבניות וארטישוק ירושלמי

פטריות,סלרי,כרישה , דג מוסר, חמאה, פטריות יער, שרדונה, ארטישוק ירושלמי, עגבניות שרי, בצל שאלוט, גזר, בצל לבן, יין לבן, מיץ לימון, שמן זית, מלח גס, פלפל שחור, בזיליקום, שום, עלי דפנה, פלפל אנגלי

ראו גם: מתכוני פילה מוסר ים, מתכוני תבשיל, מתכוני ארטישוק ירושלמי

www.mako.co.il

לביבות שורשים ופטריות פורצ'יני

לביבות תפוחי האדמה בתוספת שורשי פטרוזיליה וסלרי ופטריות פורצ'יני בשרניות. מתכון מהיר ופשוט ללביבות מעולם אחר שישדרגו לכם את החנוכה

פטריות,סלרי,כרישה , שורש, לוף, תפוחי אדמה, פטריות פורצ'יני, ביצים, קמח, שמן, פטרוזיליה, פלפל, מלח

ראו גם: מתכוני לביבות, מתכוני שורשים, מתכוני פטריות פורצ'יני

www.mako.co.il

פילה סלמון בגריל על תבשיל עדשים שחורות אורגניות ברוטב טרטופו

פטריות,סלרי,כרישה , ציר דגים, דג סלמון, חמאה, פורטבלו, עדשים, עדשים שחורות, ראש סלרי, שורש פטרוזיליה, סלרי אמריקאי, לוף, תרד, יין לבן יבש, טופו, שמן זית, שום

ראו גם: מתכוני פילה סלמון בגריל, מתכוני תבשיל עדשים, מתכוני עדשים שחורות

www.foodis.co.il

מרק ירקות עם נוסטלגיה

מרק ירקות נוסטלגי לפעמים בא לנו רק מרק ירקות בלי תוספות. רוב הטעם בא מהירקות עצמם ומחזקים את הטעם עם מעט תבלינים. ירקות מהכל או לבחירה כל הירקות מקולפים, שטופים היטב וחתוכים לחתיכות ג ד ו ל ..