|
פילה דג ים צרוב ועסיסי , מוגש עם פטריות יער מוקפצות בחמאה ויין לבן בליווי קונפי עגבניות וארטישוק ירושלמי
פטריות,עגבניות,כרישה,יין,גזר
, דג מוסר, חמאה, פטריות יער, שרדונה, ארטישוק ירושלמי, עגבניות שרי, בצל שאלוט, בצל לבן, סלרי, יין לבן, מיץ לימון, שמן זית, מלח גס, פלפל שחור, בזיליקום, שום, עלי דפנה, פלפל אנגלי
www.mako.co.il
|
|
לשון בקר או לשון עגל כבושה נחשבת למעדן ברב העדות מאכל חגיגי שטובל
ברוטב קר עם טארין של הרוטב או חם עם הרוטב
פטריות,עגבניות,כרישה,יין,גזר
, לשון בקר, עוף, בצל, קישואים, סלרי, רסק עגבניות, פלפל אנגלי, פלפל שחור, עלי דפנה, אבקת מרק, מלח, פפריקה מתוקה, שום
www.cookshare.co.il
|
|
פטריות,עגבניות,כרישה,יין,גזר
, שייטל, בצל, לוף, תפוחי אדמה, שורש פטרוזיליה, פטריות שמפיניון, כרוב ניצנים, כרובית, דלעת, עגבניות שרי, יין אדום, שמן זית, שום, מלח, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
קדרה חורפית מהממת משלבת את טעם האדמה עם הבשר
פטריות,עגבניות,כרישה,יין,גזר
, שפונדרה בקר, אסאדו בקר, כתף בקר, בקר, שורש פטרוזיליה, לוף, בצל, ראש שום, סלרי, שורש שומר, סלק, פלפל חריף, תפוחי אדמה, לפת, קולורבי, שזיפים, תמר, פורטבלו, פטריות שמפיניון, בצל ירוק, יין אדום, שמן זית, ערמונים, אגוזי מלך, צנוברים, דבש תמרים, שום, רוזמרין, עלי דפנה, מלח גס, פלפל שחור, פטרוזיליה
www.cookshare.co.il
|
מתכון של פילה מוסר ים, על מצע תבשיל ארטישוק ירושלמי.
באדיבות שף יואב בר.
פטריות,עגבניות,כרישה,יין,גזר
, דג מוסר, חמאה, פטריות יער, שרדונה, ארטישוק ירושלמי, עגבניות שרי, בצל שאלוט, בצל לבן, סלרי, יין לבן, מיץ לימון, שמן זית, מלח גס, פלפל שחור, בזיליקום, שום, עלי דפנה, פלפל אנגלי
www.2eat.co.il
|
פטריות,עגבניות,כרישה,יין,גזר
, לובסטר, חמאה מזוקקת, שמנת מתוקה, חלב, אספרגוס, בוק צ'וי, בצל, יין לבן, רסק עגבניות, שוקולד לבן, שמן זית, פלפל שחור, ווסאבי, טימין, שום, מלח
rest.co.il
|
פטריות,עגבניות,כרישה,יין,גזר
, בשר כתף, ציר בקר, חמאה, בצל, ראש שום, לוף, בצלצלים, פטריות שמפיניון, שמן, סוכר, קמח, פלפל שחור, מלח גס, עשבי תיבול, טימין, פטרוזיליה, מלח
www.bishulim.co.il
|
פטריות,עגבניות,כרישה,יין,גזר
, בשר, גבינת פרמזן, בצל, פטריות שמפיניון, פלפל חריף, יין אדום, ביצים, פרורי לחם, קטשופ, שמן זית, טבסקו, רסק עגבניות, חומץ, סוכר, מלח, פלפל, אגוז מוסקט, שום, בזיליקום, אורגנו, טימין
www.cookshare.co.il
|
פטריות,עגבניות,כרישה,יין,גזר
, בשר, שקדי עגל, עצם בקר, ראש סלרי, שורש, בצל, פטריות ירדן, שמפניון, פורטבלו, לוף, עגבניות שרי, יין אדום, סוכר, שמן זית, פלפל אנגלי, שום, פלפל שחור, מלח, פטרוזיליה
www.foodis.co.il
|
פטריות,עגבניות,כרישה,יין,גזר
, טלה, חזה אווז, חמאה, בצל סגול, לוף, ראש סלרי, עדשים, סלרי, פטריות שיטאקי, יין אדום, קברנה, קמח, שמן זית, רוטב סויה, חומץ בן יין אדום, סוכר, עלי דפנה, מרווה, טימין, פלפל, מלח, פטרוזיליה
www.2eat.co.il
|
|
|