|
רטבים לדגים בשלל טעמים וצבעים
בתמונה: כדורי טונה בנגיעות פתיתים ברוטב אדום
רוטב חרדל ושמנת לדג אפוי:
שמים בכלי:
4 כפות שמנת מתוקה
כף גדושה מלפפון כבוש קצוץ דק
2 כפות חרדל חריף
ב-10 דקות הא..
פטריות,עגבניות,מיץ לימון,גמבה
, עוף, שמנת מתוקה, שמנת חמוצה, חמאה, מלפפונים חמוצים, כוסברה, מלפפונים, שומר, יין, רוטב צ'ילי מתוק, רסק עגבניות, רוטב חרדל, פיסטוקים, שקדים, קטשופ, סילאן תמרים, סוכר, שמן, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, שמיר, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
גבץ'
אפשר להוסיף ירקות כיד הדמיון.
שמים בסיר גדול:
4 – 6 כפות שמן זית
2 בצלים חצויים ופרוסים ומזהיבים
מוסיפים לסיר:
3-5 שיני שום פרוסות
2 חצילים פרוסים קלופים – משאירים שעה על השיש ומייבשים ..
פטריות,עגבניות,מיץ לימון,גמבה
, שמפניון, פלפלים, חצילים, בצל, זיתים, חומוס, רוטב צ'ילי מתוק, רסק עגבניות, מרק עוף, שמן זית, סוכר, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פטרוזיליה, פלפל שחור, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מתכון של השף ויקטור כהן עבור דורות – מוצרי שום ותיבול.
פטריות,עגבניות,מיץ לימון,גמבה
, דג דניס, חמאה, כוסברה, זיתים, בצל, יין לבן, רוטב סויה, פיסטוקים, עשבי תיבול, פטרוזיליה, ג'ינג'ר, שום, מלח
food.walla.co.il
|
פטריות,עגבניות,מיץ לימון,גמבה
, סרדינים משומרים, דג טונה, בצל לבן, בצלצלים, עגבניות שרי, תמר, שמפניון, כוסברה, סלרי, זיתים, פלפל אדום, פלפל ירוק, פסטה, חומץ, שמן זית, שמן, שום, פלפל שחור, אבקת מרק, מלח, פטרוזיליה, שמיר
www.bishulim.co.il
|
פטריות,עגבניות,מיץ לימון,גמבה
, סרדינים משומרים, דג טונה, בצל לבן, בצלצלים, עגבניות שרי, תמר, שמפניון, כוסברה, סלרי, זיתים, מלפפונים חמוצים, פלפל אדום, פלפל ירוק, פסטה, חומץ, שמן זית, שמן, שום, פלפל שחור, אבקת מרק, מלח, פטרוזיליה, שמיר
www.bishulim.co.il
|
פטריות,עגבניות,מיץ לימון,גמבה
, בצל לבן, בצלצלים, עגבניות שרי, תמר, שמפניון, כוסברה, סלרי, זיתים, פלפל אדום, פלפל ירוק, פסטה, חומץ, שמן זית, ביצים, פירורי לחם, שום, פלפל שחור, אבקת מרק, מלח, פטרוזיליה, שמיר
www.bishulim.co.il
|
|
|