|
רטבים לדגים בשלל טעמים וצבעים
בתמונה: כדורי טונה בנגיעות פתיתים ברוטב אדום
רוטב חרדל ושמנת לדג אפוי:
שמים בכלי:
4 כפות שמנת מתוקה
כף גדושה מלפפון כבוש קצוץ דק
2 כפות חרדל חריף
ב-10 דקות הא..
פטריות,עגבניות,מלח,מיץ לימון,כוסברה
, עוף, שמנת מתוקה, שמנת חמוצה, חמאה, מלפפונים חמוצים, מלפפונים, שומר, גמבה, יין, רוטב צ'ילי מתוק, רסק עגבניות, רוטב חרדל, פיסטוקים, שקדים, קטשופ, סילאן תמרים, סוכר, שמן, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, שמיר, כמון, שום
www.pirge.co.il
|
|
ההמבורגרים האלו מצטיינים בחלבון, והם עשירים גם במגוון רחב של ויטמינים, מינרלים, אומגה 3 וסיבים תזונתיים.
..
פטריות,עגבניות,מלח,מיץ לימון,כוסברה
, נבטים, קינואה, בצל, גזר, נבט חיטה, פלפל חריף, אגוזים, קמח מלא, לחמניה, בורגול, שמן זית, אגוזי מלך, טחינה, רוטב סויה, רוטב צ'ילי, עלי דפנה, שום, פטרוזיליה, בזיליקום, כמון
www.sugat.com
|
|
פטריות,עגבניות,מלח,מיץ לימון,כוסברה
, כנפיים עוף, עוף, בשר, שמנת, חלב, אספרגוס, כרובית, רום, ערמונים, חלמון, שמן זית, קמח לבן, שקדים, פסטה, רוטב סויה, סוכר, קרם, בצק, פפריקה מתוקה, זרעי כוסברה, טימין, כמהין, מרווה
food.walla.co.il
|
|
מתכון של השף ויקטור כהן עבור דורות – מוצרי שום ותיבול.
פטריות,עגבניות,מלח,מיץ לימון,כוסברה
, דג דניס, חמאה, זיתים, גמבה, בצל, יין לבן, רוטב סויה, פיסטוקים, עשבי תיבול, פטרוזיליה, ג'ינג'ר, שום
food.walla.co.il
|
פטריות,עגבניות,מלח,מיץ לימון,כוסברה
, סרדינים משומרים, דג טונה, בצל לבן, בצלצלים, עגבניות שרי, תמר, שמפניון, סלרי, זיתים, מלפפונים חמוצים, פלפל אדום, גמבה, פלפל ירוק, פסטה, חומץ, שמן זית, שמן, שום, פלפל שחור, אבקת מרק, פטרוזיליה, שמיר
www.bishulim.co.il
|
פטריות,עגבניות,מלח,מיץ לימון,כוסברה
, סרדינים משומרים, דג טונה, בצל לבן, בצלצלים, עגבניות שרי, תמר, שמפניון, סלרי, זיתים, פלפל אדום, גמבה, פלפל ירוק, פסטה, חומץ, שמן זית, שמן, שום, פלפל שחור, אבקת מרק, פטרוזיליה, שמיר
www.bishulim.co.il
|
פטריות,עגבניות,מלח,מיץ לימון,כוסברה
, בצל לבן, בצלצלים, עגבניות שרי, תמר, שמפניון, סלרי, זיתים, פלפל אדום, גמבה, פלפל ירוק, פסטה, חומץ, שמן זית, ביצים, פירורי לחם, שום, פלפל שחור, אבקת מרק, פטרוזיליה, שמיר
www.bishulim.co.il
|
פטריות,עגבניות,מלח,מיץ לימון,כוסברה
, עוף, שרימפס, קלמארי, בצל ירוק, בצל לבן, פטריות יער, רוטב צדפות, סוכר, רוטב דגים, חלב קוקוס, אטריות אורז, ג'ינג'ר, שום, אבקת מרק, פלפל, למון גראס
www.foodis.co.il
|
|
כשקונים פילטים של דגים טריים, האדרות בדרך כלל נזרקות לפח. כדאי לזכור לבקש אותן, ולבשל מהן מרק או ציר. את החומרים האסייתיים ניתן להשיג בחנויות למוצרים מהמזרח, ואפשר גם לאלתר, לוותר על מה שלא ..
פטריות,עגבניות,מלח,מיץ לימון,כוסברה
, כבד, דג פלמידה, דג סול, חמאה, פטריות שמפיניון, בצל, שורש, שומר, ליים, סלרי, רוטב דגים, אטריות, נודלס, רוטב צ'ילי, שמן, מרק, למון גראס, עשב לימון, עלי דפנה, גזר, גלנגל, פלפל
food.walla.co.il
|
|
עוד מתכון שניתן לשחק איתו: אפשר לוותר על הכריך ולצלות את הפטריות השרויות על הגריל, אפשר ללכת על כריך ולמרוח פסטו כלשהו, אפשר לגוון בירקות, בעשבי תיבול במרינדה, בלחמניות ובסוגי הפטריות והנבטי..
פטריות,עגבניות,מלח,מיץ לימון,כוסברה
, פטריות פורטובלו, ברוקולי, חומץ בלסמי, קמח שיפון, לחמניה, שמן זית, קמח מלא, מרינדה, פסטו, חרדל, טופו, בזיליקום, אספסת, שום
www.ynet.co.il
|
|
|
לעמוד הבא