מתכונים עם פטריות, עוף, כרישה, יין אדום

קדירת בשר

פטריות,עוף,כרישה,יין אדום , שריר בקר, בשר, עצם בקר, תפוחי אדמה, בצל, גזר, שורש פטרוזיליה, סלרי, מרק, שום, עלי דפנה, פלפל אנגלי, מלח, פלפל שחור, עשבי תיבול, פטרוזיליה, רוזמרין, טימין, טרגון, פפריקה מתוקה, כמון

ראו גם: מתכוני קדירת בשר, מתכוני קדירת, מתכוני בשר

www.bishulim.co.il

סלטים כארוחה בפני עצמה

פטריות,עוף,כרישה,יין אדום , כבד, חזה אווז, חזה עוף, גבינת קממבר, אבטיח, תפוחים, תמר, פטריות שמפיניון, תפוחי עץ, לוף, עגבניות שרי, עלי סלט, יין, קלי, אגוזי פקאן, סוכר, חרדל, דבש, שמן זית, חומץ, אגוזי מלך, פלפל שחור, מלח, שום

ראו גם: מתכוני סלטים, מתכוני ארוחה

www.foodis.co.il

מאפה מצות עם פטריות ובצל סגול

מתכון אידיאלי לחיסול מלאי המצות: מאפה שכבות פריך עם פטריות ובצל סגול, לבראנצ' של יום החג

פטריות,עוף,כרישה,יין אדום , שוקיים עוף, חזה עוף, שניצל, חמאה, בצל סגול, פורטבלו, תרד, שמן זית, ביצים, סילאן תמרים, אורז, חזרת, מצה, שומשום, טימין, פלפל, מלח

ראו גם: מתכוני מאפה, מתכוני מצות, מתכוני פטריות ובצל

food.nana10.co.il

תבשיל צוואר טלה ופטריות ביין

לפני ההגשה מקפיצים במחבת פטריות טריות ומפזרים על התבשיל. מתכון של אבי שטייניץ ל'אדום אדום'.

פטריות,עוף,כרישה,יין אדום , צוואר טלה, בקר, פטריות שמפיניון, סלרי אמריקאי, בצל לבן, לימון, גזר, שמן צמחי, שמן זית, פטרוזיליה, פלפל שחור, טימין, שום, מלח

ראו גם: מתכוני תבשיל צוואר, מתכוני צוואר טלה, מתכוני פטריות ביין

food.walla.co.il

צלי עוף ביין עם פטריות

פטריות,עוף,כרישה,יין אדום , כרעי עוף, כרעיים, בצלצלים, גזר, לוף, פטריות שמפיניון, פטריות יער, יין אדום יבש, יין, שמן קנולה, שמן זית, דבש, טופו, שום, קורנית, טימין, רוזמרין, טרגון, דפנה, מלח, פלפל שחור

ראו גם: מתכוני צלי עוף, מתכוני עוף ביין, מתכוני פטריות

www.mybuylist.com

רצועות חזה עוף עם פטריות ביין

פיקנטי וערב לחך

פטריות,עוף,כרישה,יין אדום , חזה עוף, פטריות שמפיניון, פלפלון חריף, בצל סגול, כוסברה, יין אדום יבש, מיץ לימון, חרדל, שמן, פפריקה מתוקה, פלפל לבן, בהרט, שום, מלח

ראו גם: מתכוני רצועות חזה עוף, מתכוני פטריות ביין, מתכוני רצועות חזה

www.mevashlim.com

תבשיל חגיגי של נתח כתף בקר, אשר התבשל מספר שעות על הכיריים, יחד עם מבחר ירקות שורש, יין אדום ותבלינים משובחים. בשיטת הכנה זו נתח הבשר הופך לרך ועשיר בטעמים, הוא מוגש בפרוסות עם רוטב שעבר צמצום ונוספו לו פטריות.