|
המתכון המלא ללחם הממולא בבשר ועשבי תיבול של אלקנה ביטון ממאסטר שף
פטריות,עירית,כוסברה,טימין,-שמן קנולה,-מיץ לימון
, בשר בקר, שומן כבש, אנטריקוט בקר, סינטה בקר, שמפניון, פורטבלו, בצל, פלפל חריף, לחם אחיד, שמן זית, ביצים, שום, נענע, שמיר, טרגון, מלח, פלפל, כמון
www.mako.co.il
|
|
המתכון המלא ללחם הממולא בבשר ועשבי תיבול של אלקנה ביטון ממאסטר שף
פטריות,עירית,כוסברה,טימין,-שמן קנולה,-מיץ לימון
, בשר בקר, שומן כבש, אנטריקוט בקר, סינטה בקר, שמפניון, פורטבלו, בצל, פלפל חריף, לחם אחיד, שמן זית, ביצים, שום, נענע, שמיר, טרגון, מלח, פלפל, כמון
www.mako.co.il
|
|
הסוד לניוקי אוורירי: הבצק צריך להיות חם, אחרת הוא סופח כמות כפולה של קמח והופך ליציקה דביקה. לכן מועכים את תפוחי האדמה בעודם לוהטים מהתנור ומערבבים את הקמח בזריזות אסרטיבית.
פטריות,עירית,כוסברה,טימין,-שמן קנולה,-מיץ לימון
, שמנת מתוקה, גבינה, פטריות פורצ'יני, תפוחי אדמה, שומר, סלרי, בצל, לוף, לפת, סלק, יין לבן יבש, חומץ אורז, ביצים, ניוקי, סוכר, קמח, מלח גס
www.hashulchan.co.il
|
|
הסוד לניוקי אוורירי: הבצק צריך להיות חם, אחרת הוא סופח כמות כפולה של קמח והופך ליציקה דביקה. לכן מועכים את תפוחי האדמה בעודם לוהטים מהתנור ומערבבים את הקמח בזריזות אסרטיבית
פטריות,עירית,כוסברה,טימין,-שמן קנולה,-מיץ לימון
, שמנת מתוקה, גבינה, פטריות פורצ'יני, תפוחי אדמה, סלרי, בצל, לוף, לפת, סלק, יין לבן יבש, חומץ אורז, ביצים, ניוקי, סוכר, קמח, מלח גס
food.walla.co.il
|
|
|
