|
מנה בשרית עסיסית בליווי בצלי שאלוט, ארטישוק ירושלמי ופטריות שמפיניון בתיבול עשיר
פטריות,עלי דפנה,בצל סגול,-עוף
, בצלצלים, ארטישוק ירושלמי, לוף, פטריות שמפיניון, שמן קנולה, כורכום, פלפל שחור, פפריקה חריפה, קינמון, פלפל אנגלי, מלח
www.mako.co.il
|
|
המתכון המלא של השף מאיר דנון למנה צימחונית מעולה. בצל, שום, פטריות, זוקיני ופלפלים.
פטריות,עלי דפנה,בצל סגול,-עוף
, גבינת פרמזן, ארטישוק, גזר, לוף, פלפל צהוב, פלפל אדום, חצילים, זוקיני, שמפניון, חומץ בן יין, חומץ בלסמי, שמן זית, שום, פלפל, טימין, דפנה, מלח, בזיליקום, רוקט
www.mako.co.il
|
|
הפסטה המושלמת תהיה פסטה קצרה וחלולה, כמו פנה או ריגטוני. פעם הכנו את המתכון הנהדר הזה עם ספגטי עבה והיה טעים באותה מידה.
פטריות,עלי דפנה,בצל סגול,-עוף
, כתף בקר, פטריות פורצ'יני, קליפת לימון, סלרי עלים, פלפל שאטה, יין אדום יבש, פסטה, טימין, מרווה, שום, מלח
www.mevashlim.com
|
|
מרק ובו נתחים שמנמנים של 4 סוגי פטריות, בו צפים רביולי גבינות ומעל - מעט פרמז'ן! תענוג של מתכון - עם קצת עבודה, אך מי שטורח בערב שבת....נהנה!
פטריות,עלי דפנה,בצל סגול,-עוף
, גבינת ריקוטה, שמנת, גבינת מוצרלה, חמאה, פטריות שמפיניון, פטריות פורטובלו, פטריות שיטאקה, פטריות ירדן, פלפל שאטה, כרישה, שמן זית, רביולי, ביצים, קמח, פלפל שחור, מלח גס, טימין
www.mevashlim.com
|
פטריות,עלי דפנה,בצל סגול,-עוף
, טלה, חזה אווז, חמאה, גזר, לוף, ראש סלרי, כרישה, עגבניות, עדשים, סלרי, פטריות שיטאקי, יין אדום, קברנה, קמח, שמן זית, רוטב סויה, חומץ בן יין אדום, סוכר, מרווה, טימין, פלפל, מלח, פטרוזיליה
www.2eat.co.il
|
פטריות,עלי דפנה,בצל סגול,-עוף
, גבינה, חומוס, גזר, שמפניון, בצל, לוף, יין לבן, ציר ירקות, שמן זית, שום, טימין
www.foodis.co.il
|
|
הנתח האידיאלי יהיה פלש פילה. נתח מאורך, דומה לפילה וכמותו שוקל כקילו וחצי-שניים. אנחנו לקחנו אותו לכוון איטלקי בתיבול ובניחוח, והאמת היא שאם בשלב הסופי מוציאים את הצלי, קוצצים אותו עד דק מחז..
פטריות,עלי דפנה,בצל סגול,-עוף
, פילה מדומה בקר, פטריות פורצ'יני, פטריות מיובשות, סלרי עלים, פלפל שאטה, לימון, יין אדום יבש, שמן זית, רוזמרין, טימין, מרווה, שום, מלח
www.mevashlim.com
|
|
|
