|
פטריות,עלי דפנה,יין,טימין,חמאה,-עשבי תיבול
, שמנת, גבינת פרמזן, פטריות שמפיניון, פטריות יער, סלרי, בצל, גזר, יין לבן יבש, ציר ירקות, שמן זית, אורז, פלפל אנגלי, שום
www.chef-lavan.co.il
|
|
מנה כל כך מושחתת, שלא היתה יכולה להיכנס לשום תפריט או מגזין אוכל אמריקאי. מעדן מלכותי מבורגון, שהופך ביצים לתוספת מתוחכמת בארוחת ערב חגיגית.
פטריות,עלי דפנה,יין,טימין,חמאה,-עשבי תיבול
, ציר בקר, בייקון, פטריות שמפיניון, בצל שאלוט, שומר, גזר, יין אדום יבש, רום, לחם, ביצים, קמח, פלפל שחור, עירית, דפנה, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
פטריות,עלי דפנה,יין,טימין,חמאה,-עשבי תיבול
, בייקון, פילה מדומה בקר, בשר כתף, ציר בקר, סלרי, בצל לבן, בצלי פנינה, פטריות שמפיניון, תפוחי אדמה, ברנדי, יין אדום יבש, קמח, שמן קנולה, רסק עגבניות, פלפל, מלח, פטרוזיליה, ציפורן, שום, גזר
www.rotev.co.il
|
|
מתכון מתוך ספר הבישול 'מבשלים בצרפתית'. בדרך כלל משודך בשרו העדין של העוף ליין לבן, אבל דווקא יין אדום מעניק לו טעם נפלא וצבע שחום מגרה. קלאסיקה צרפתית במיטבה
פטריות,עלי דפנה,יין,טימין,חמאה,-עשבי תיבול
, ציר עוף, בייקון, עוף, פטריות שמפיניון, בצלי פנינה, יין אדום יבש, ברנדי, רסק עגבניות, שמן, קמח, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח
food.walla.co.il
|
|
יוגב ירוס, שף מסעדת מל ומישל
פטריות,עלי דפנה,יין,טימין,חמאה,-עשבי תיבול
, כבדי עוף, חזה עוף, שניצל, גבינת מסקרפונה, פטריות פורצ'יני, אספרגוס, יין לבן, פלפל אנגלי, פלפל שחור, מלח ים
food.walla.co.il
|
פטריות,עלי דפנה,יין,טימין,חמאה,-עשבי תיבול
, טלה, חזה אווז, בצל סגול, גזר, לוף, ראש סלרי, כרישה, עגבניות, עדשים, סלרי, פטריות שיטאקי, יין אדום, קברנה, קמח, שמן זית, רוטב סויה, חומץ בן יין אדום, סוכר, מרווה, פלפל, מלח, פטרוזיליה
www.2eat.co.il
|
או בצרפתית: Oeufs en Meurette. מנה שלא היתה יכולה להיכנס לשום תפריט או מגזין אוכל אמריקאי. מעדן מלכותי מבורגון, שהופך ביצים לתוספת מתחכמת בארוחת ערב חגיגית.
פטריות,עלי דפנה,יין,טימין,חמאה,-עשבי תיבול
, ציר בקר, בייקון, פטריות שמפיניון, בצל שאלוט, גזר, יין אדום יבש, רום, לחם, ביצים, קמח, פלפל שחור, עירית, דפנה, מלח
food.walla.co.il
|
פטריות,עלי דפנה,יין,טימין,חמאה,-עשבי תיבול
, עוף, בצל, יין אדום יבש, שמן זית, קמח, שום, פטרוזיליה, מלח, פלפל שחור
www.doctors.co.il
|
פטריות,עלי דפנה,יין,טימין,חמאה,-עשבי תיבול
, ציר עוף, בצל, פורטבלו, שמפניון, פטריות פורצ'יני, יין לבן יבש, שמן זית, שמן, אורז, שום, פטרוזיליה, פלפל, מלח, כמהין, שמיר
www.sirim.co.il
|
פטריות,עלי דפנה,יין,טימין,חמאה,-עשבי תיבול
, דלעת, אספרגוס, לוף, גזר, בצל, כרישה, סלרי, שומר, פטריות שמפיניון, יין לבן יבש, אורז ריזוטו, ציר ירקות, טופו, שמן, פלפל לבן, מלח, פלפל שחור, טרגון, פטרוזיליה
www.bishulim.co.il
|
|
|