|
פילה דג ים צרוב ועסיסי , מוגש עם פטריות יער מוקפצות בחמאה ויין לבן בליווי קונפי עגבניות וארטישוק ירושלמי
פטריות,עלי דפנה,כרישה,חמאה,-שמן סויה
, דג מוסר, פטריות יער, שרדונה, ארטישוק ירושלמי, עגבניות שרי, בצל שאלוט, גזר, בצל לבן, סלרי, יין לבן, מיץ לימון, שמן זית, מלח גס, פלפל שחור, בזיליקום, שום, פלפל אנגלי
www.mako.co.il
|
|
שניה לפני שהחורף מסתיים רישמית ורגע לפני ארוחת הפסח, זה בדיוק הזמן להתענג על אוסובוקו במצע בטטה ורוטב יין וכמהין
פטריות,עלי דפנה,כרישה,חמאה,-שמן סויה
, אוסובוקו, כרעי עוף, דג סלמון, שמנת, בטטה, בצל, גזר, יין אדום, פירורי לחם, ניוקי, קמח, קרם, פלפל אנגלי, פלפל שחור, טימין, כמהין, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
פטריות,עלי דפנה,כרישה,חמאה,-שמן סויה
, עוף, חלב, ארטישוק ירושלמי, פטריות כמהין, שומר, לוף, ציר ירקות, פלפל שחור, רוקט, מלח
www.mouse.co.il
|
|
מרק מחמם ועשיר שמקורו ברוסיה. ניתן לקצר את משך הבישול אם משתמשים בסיר לחץ.
פטריות,עלי דפנה,כרישה,חמאה,-שמן סויה
, שמנת מתוקה, סלרי, בצל, פטריות מיובשות, גריסי פנינה, חומץ, גזר, פלפל שחור, פטרוזיליה, נענע, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
טעמן המודגששל הפטריות המיובשות וטעמו החמצמץ של החומץ, מאזנים את המירקם החלקלק של המרק .
המרק מחמם מאד בימות החורף .
תהנו
פטריות,עלי דפנה,כרישה,חמאה,-שמן סויה
, שמנת מתוקה, סלרי, בצל, פטריות מיובשות, גריסי פנינה, חומץ, גזר, פלפל שחור, פטרוזיליה, נענע, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
מרק ובו נתחים שמנמנים של 4 סוגי פטריות, בו צפים רביולי גבינות ומעל - מעט פרמז'ן! תענוג של מתכון - עם קצת עבודה, אך מי שטורח בערב שבת....נהנה!
פטריות,עלי דפנה,כרישה,חמאה,-שמן סויה
, גבינת ריקוטה, שמנת, גבינת מוצרלה, פטריות שמפיניון, פטריות פורטובלו, פטריות שיטאקה, פטריות ירדן, פלפל שאטה, בצל סגול, שמן זית, רביולי, ביצים, קמח, פלפל שחור, מלח גס, טימין
www.mevashlim.com
|
|
הערמונים מצויים כאן בשפע בשווקים. נפלא לקלות אותם ולבשם בניחוחם את הבית, אך קצת פחות נחמד לקלף אותם.
פטריות,עלי דפנה,כרישה,חמאה,-שמן סויה
, שמנת מתוקה, סלרי אמריקאי, פטריות יער, תותים, בצל, לוף, ציר ירקות, ערמונים, קלי, קרם, מרק, אגוז מוסקט, פלפל לבן, מלח
food.walla.co.il
|
פטריות,עלי דפנה,כרישה,חמאה,-שמן סויה
, טלה, חזה אווז, בצל סגול, גזר, לוף, ראש סלרי, עגבניות, עדשים, סלרי, פטריות שיטאקי, יין אדום, קברנה, קמח, שמן זית, רוטב סויה, חומץ בן יין אדום, סוכר, מרווה, טימין, פלפל, מלח, פטרוזיליה
www.2eat.co.il
|
פטריות,עלי דפנה,כרישה,חמאה,-שמן סויה
, פילה בקר, בשר, פטריות שמפיניון, שורש פטרוזיליה, תפוחי אדמה, סלרי, בצל לבן, ראש שום, יין אדום יבש, חלמון, שמן זית, קמח לבן, ניוקי, פלפל אנגלי, פלפל שחור, פלפל לבן, עירית, גזר, מלח
www.mouse.co.il
|
פטריות,עלי דפנה,כרישה,חמאה,-שמן סויה
, דג דניס, שמנת מתוקה, ראש סלרי, עלי תרד, שרדונה, בצל, לוף, אגוזי פקאן, שמן זית, אגוז מוסקט, פלפל אנגלי, טימין, שום, מלח
rest.co.il
|
|
|
לעמוד הבא