מרק מחמם ועשיר שמקורו ברוסיה. ניתן לקצר את משך הבישול אם משתמשים בסיר לחץ.
פטריות,עלי דפנה,נענע,דפנה,גריסי פנינה
, חמאה, שמנת מתוקה, סלרי, כרישה, בצל, פטריות מיובשות, חומץ, גזר, פלפל שחור, פטרוזיליה, מלח
www.cookshare.co.il
|
טעמן המודגששל הפטריות המיובשות וטעמו החמצמץ של החומץ, מאזנים את המירקם החלקלק של המרק .
המרק מחמם מאד בימות החורף .
תהנו
פטריות,עלי דפנה,נענע,דפנה,גריסי פנינה
, חמאה, שמנת מתוקה, סלרי, כרישה, בצל, פטריות מיובשות, חומץ, גזר, פלפל שחור, פטרוזיליה, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
|