|
קדרה חורפית מהממת משלבת את טעם האדמה עם הבשר
פטריות,עלי דפנה,סלרי,כרישה,יין אדום
, שפונדרה בקר, אסאדו בקר, כתף בקר, בקר, שורש פטרוזיליה, לוף, בצל, ראש שום, שורש שומר, סלק, פלפל חריף, תפוחי אדמה, לפת, קולורבי, שזיפים, תמר, עגבניות, פורטבלו, פטריות שמפיניון, בצל ירוק, שמן זית, ערמונים, אגוזי מלך, צנוברים, דבש תמרים, שום, רוזמרין, גזר, מלח גס, פלפל שחור, פטרוזיליה
www.cookshare.co.il
|
|
פטריות,עלי דפנה,סלרי,כרישה,יין אדום
, שריר בקר, בשר, עצם בקר, עוף, תפוחי אדמה, בצל, גזר, שורש פטרוזיליה, מרק, שום, פלפל אנגלי, מלח, פלפל שחור, עשבי תיבול, פטרוזיליה, רוזמרין, טימין, טרגון, פפריקה מתוקה, כמון
www.bishulim.co.il
|
|
פטריות,עלי דפנה,סלרי,כרישה,יין אדום
, צוואר בקר, ציר בקר, שורש, בצל, גזרראש שום, תפוחי אדמה, פטריות שמפיניון, טימין, פלפל שחור, פלפל אנגלי, גזר
www.bishulim.co.il
|
פטריות,עלי דפנה,סלרי,כרישה,יין אדום
, טלה, חזה אווז, חמאה, בצל סגול, גזר, לוף, ראש סלרי, עגבניות, עדשים, פטריות שיטאקי, קברנה, קמח, שמן זית, רוטב סויה, חומץ בן יין אדום, סוכר, מרווה, טימין, פלפל, מלח, פטרוזיליה
www.2eat.co.il
|
פטריות,עלי דפנה,סלרי,כרישה,יין אדום
, כתף בקר, בשר, פטריות שמפיניון, פלפלון חריף, קישואים, פלפלים, זוקיני, בצל, לוף, לפת, חרדל דיז'ון, שמן, פלפל שחור, גזר, שום, מלח
food.walla.co.il
|
פטריות,עלי דפנה,סלרי,כרישה,יין אדום
, כתף בקר, בשר, בצל, בצלצלים, גזר, לוף, תפוחי אדמה, פטריות שמפיניון, קמח, גזר, שום, טימין, דפנה, פלפל, מלח
www.cookshare.co.il
|
פטריות,עלי דפנה,סלרי,כרישה,יין אדום
, בקר, מלון, בצל, סלרי עלים, ארטישוק ירושלמי, יין אדום יבש, שמן סויה, קמח, גזר, רוזמרין, פלפל אנגלי
www.foodis.co.il
|
פטריות,עלי דפנה,סלרי,כרישה,יין אדום
, שריר בקר, בשר, בצל, בטטה, פטריות שמפיניון, פורטבלו, שמן זית, שום, פלפל אנגלי, גזר, עשבי תיבול, פטרוזיליה, טימין, פלפל שחור, פפריקה, כורכום, מלח גס, כמון
www.foodis.co.il
|
פטריות,עלי דפנה,סלרי,כרישה,יין אדום
, פילה בקר, בשר, חמאה, פטריות שמפיניון, שורש פטרוזיליה, תפוחי אדמה, בצל לבן, ראש שום, יין אדום יבש, חלמון, שמן זית, קמח לבן, ניוקי, פלפל אנגלי, פלפל שחור, פלפל לבן, עירית, גזר, מלח
www.mouse.co.il
|
תבשיל חגיגי של נתח כתף בקר, אשר התבשל מספר שעות על הכיריים, יחד עם מבחר ירקות שורש, יין אדום ותבלינים משובחים. בשיטת הכנה זו נתח הבשר הופך לרך ועשיר בטעמים, הוא מוגש בפרוסות עם רוטב שעבר צמצום ונוספו לו פטריות.
פטריות,עלי דפנה,סלרי,כרישה,יין אדום
, כתף בקר, ציר עוף, פטריות שמפיניון, שורש פטרוזיליה, שיראז, מרלו, בצל, גזר, יין אדום יבש, קברנה, שמן זית, קמח לבן, זרעי כוסברה, אגוז מוסקט, זרעי שומר, פלפל שחור, רוזמרין, מלח גס, טימין, מרווה, שום
www.mevashlim.com
|
|
|