|
מתכון לקדירת עוף עשירה בטעמים עם עדשים, פטריות, גזרים וסלרי בארומה משכרת של יין אדום ומגוון תבלינים
פטריות,עלי דפנה,עוף,אגוז מוסקט,-מרק,-בצל סגול
, שוקיים עוף, ירכיים עוף, ציר עוף, שמפניון, בצל, סלרי, ראש שום, יין אדום, גזר, טימין, פלפל, מלח
www.mako.co.il
|
פטריות,עלי דפנה,עוף,אגוז מוסקט,-מרק,-בצל סגול
, חזה אווז, פסטרמה, חמאה, גבינת פרמזן, תפוחי אדמה, עלי תרד, פטריות שמפיניון, יין לבן, שמן זית, פלפל שחור, מלח
www.2eat.co.il
|
|
מתכון קל ומהיר של עוף ופטריות שמתאים גם לימות הקיץ החמים. מתכון שמשלב בתוכו את העוף חביב היושבים בציון עם טעם פטריות ובירה צפון אירופאי.
פטריות,עלי דפנה,עוף,אגוז מוסקט,-מרק,-בצל סגול
, חזה עוף, סלרי, בצל, בירה, יין, שמן זית, פלפל שחור, מלח גס, שום
www.mevashlim.com
|
פטריות,עלי דפנה,עוף,אגוז מוסקט,-מרק,-בצל סגול
, כרעי עוף, בצל, אפונה, שמפניון, תפוחי אדמה, גזר, מרגרינה, מלח, פלפל שחור, קינמון
www.doctors.co.il
|
פטריות,עלי דפנה,עוף,אגוז מוסקט,-מרק,-בצל סגול
, כרעי עוף, פטריות יער, כוסברה, בצל, יין לבן יבש, שמן זית, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח, שום
www.doctors.co.il
|
|
תבשיל חגיגי של נתח כתף בקר, אשר התבשל מספר שעות על הכיריים, יחד עם מבחר ירקות שורש, יין אדום ותבלינים משובחים. בשיטת הכנה זו נתח הבשר הופך לרך ועשיר בטעמים, הוא מוגש בפרוסות עם רוטב שעבר צמצום ונוספו לו פטריות.
פטריות,עלי דפנה,עוף,אגוז מוסקט,-מרק,-בצל סגול
, כתף בקר, ציר עוף, פטריות שמפיניון, שורש פטרוזיליה, סלרי, שיראז, כרישה, מרלו, בצל, גזר, יין אדום יבש, קברנה, שמן זית, קמח לבן, זרעי כוסברה, זרעי שומר, פלפל שחור, רוזמרין, מלח גס, טימין, מרווה, שום
www.mevashlim.com
|
|
|
