5 מתכונים עם פטריות, ערמונים, טלה
עםפטריות
עםערמונים
עםטלה

כדורי בשר ברוטב שזיפים

תבשיל חגיגי לשולחן החג - כדורי בשר שמנמנים ברוטב מתקתק של שזיפים ויין. מומלץ להגיש עם אורז או פירה שסופגים את הטעמים של הרוטב

פטריות,ערמונים,טלה , בשר בקר טחון, אוסובוקו, שוקיים עוף, חזה טלה, פרגיות, דג סלמון, עגבניות, תפוחים, שזיפים, בצל, שורש, שומר, סלרי, גזר, יין אדום יבש, פירורי לחם, סוכר חום, שמן זית, ביצים, אורז, קלי, דבש, סודה לשתיה, פלפל שחור, קינמון, שום, מלח

עידן אדלר רייס מקשטת את שולחן הסדר עם מנה טעימה, מרשימה וחגיגית במיוחד של דלעות קטנות במילוי נתחי פרגית, פירות יבשים ובטטה

פטריות,ערמונים,טלה , פרגיות, בשר, צימוקים, חמוציות, חצילים, משמשים, תותים, בטטה, דלעת, מיץ תפוחים, רוטב עגבניות, אגוזי מלך, שמן זית, אגוזים, שוקולד נוטלה, סילאן תמרים, פסטו, פסטה, וניל, קרם, מרק, עשבי תיבול, קינמון, פלפל, מלח

בישול ארוך הופך מרכיבים פשוטים למנה חגיגית ומרשימה. עידן אדלר רייס מתכוננת לשולחן החג עם מתכון לתבשיל כרעי עוף עם פטריות, ערמונים ויין אדום

פטריות,ערמונים,טלה , עוף, ציר עוף, פרגיות, בשר, פטריות שמפיניון, חצילים, תותים, יין אדום, אורז, רוטב עגבניות, שמן זית, שוקולד נוטלה, סילאן תמרים, פסטו, פסטה, וניל, קרם, דבש, עשבי תיבול, טימין, פלפל, מלח

אוכף טלה ממולא ערמונים, פטריות ועשבי תיבול. מנה חגיגית וטעימה במיוחד.

פטריות,ערמונים,טלה , אוכף טלה, פטריות שמפיניון, בצל לבן, שמן זית, פטרוזיליה, פלפל שחור, רוזמרין, מלח גס, טימין, מרווה

פטריות,ערמונים,טלה , ירך טלה, ציר עוף, בשר, כתף בקר, פורטבלו, שמפיניון, בצל, יין לבן יבש, שמן זית, עלי דפנה, טימין, פלפל, שום, מלח