|
מה שנחמד בריזוטו פטריות זה שאפשר להשתמש בסוג אחד של פטריות או בתערובת של הפטריות האהובות עליכם. אני משתדל לא לשטוף פטריות, כי הן סופגות את המים (וזה ממש לא רצוי), ובסוף יוצאות מבושלות. צריך ..
פטריות,פטרוזיליה,יין לבן,גבינה צהובה,-קמח,-לבבות עוף,-ביצים
, עוף, גבינת פרמזן, חמאה, ראש סלרי, בצל, בצלצלים, יין לבן יבש, מיץ לימון, אורז ריזוטו, שמן זית, חיטה, פלפל שחור, מלח ים, טימין, שום
www.ynet.co.il
|
|
השף שגב משה מציג מנה יוקרתית וטעימה להפליא של פילה בקר עסיסי ורך בתוספת ריזוטו פטריות עשיר בטעמים
פטריות,פטרוזיליה,יין לבן,גבינה צהובה,-קמח,-לבבות עוף,-ביצים
, סטייק פילה, בקר, חמאה, שמנת מתוקה, גבינת פרמזן, בצל אדום, פטריות פורטובלו, פטריות שמפיניון, פטריות יער, פטריות פורצ'יני, אספרגוס, אפונה סינית, שעועית, עלי תרד, אורז, שמן זית, אורגנו, בזיליקום, מלח, פלפל שחור, אגוז מוסקט, מלח גס, פלפל
www.mako.co.il
|
|
מנה איטלקית עדינה ומהממת שאמנם דורשת סבלנות, אבל יוצאת טעימה בהתאם. מוכנים להתחיל לערבב?
פטריות,פטרוזיליה,יין לבן,גבינה צהובה,-קמח,-לבבות עוף,-ביצים
, גבינת פרמזן, חמאה, בצל לבן, פטריות שמפיניון, פטריות פורצ'יני, יין לבן יבש, שמן זית, אורז, ציר ירקות, פלפל, מלח
www.mako.co.il
|
|
כולם יודעים שריזוטו קלאסי בוחשים ללא הפסקה. לא הפעם. לריזוטו הזה מוסיפים את כל הנוזלים ומשגרים לתנור. הברקה! טעימה מעל השולחן אקספרס - הספר החדש של אורלי פלאי-ברונשטיין ומיכל מוזס. להזמנת הס..
פטריות,פטרוזיליה,יין לבן,גבינה צהובה,-קמח,-לבבות עוף,-ביצים
, גבינת פרמזן, חמאה, פטריות שמפיניון, פטריות פורטובלו, בצל, יין לבן יבש, ברנדי, שמן זית, אורז, מרק, טימין, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
פטריות,פטרוזיליה,יין לבן,גבינה צהובה,-קמח,-לבבות עוף,-ביצים
, חמאה, שמנת, גבינת פרמזן, פטריות שמפיניון, ארטישוק, יין לבן יבש, פטוצ'יני, שמן זית, פלפל שחור, שום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
רבים טועים לחשוב שהוא סוג של פסטה, אך מדובר בעצם בבצק תפוחי אדמה או סולת. המתכון שלפניכם דורש בדיוק 5 דקות הכנה, בעיקר בגלל שהניוקי מגיע כבר מוכן ונותר רק להקפיץ אותו עם ברוקולי ונתחי סלמון עסיסיים
פטריות,פטרוזיליה,יין לבן,גבינה צהובה,-קמח,-לבבות עוף,-ביצים
, בשר, טלה, דג סלמון, גבינת פרמזן, חמאה, שמפניון, ברוקולי, בצל, אספרסו, רוטב עגבניות, שמן זית, ניוקי, סולת, קפה, פלפל שחור, בזיליקום, אורגנו, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
שמה של הפסטה מצורתה- דומה לפטוצ'יני עם קצוות מסולסלים. מנה קייצית מאוד וקלילה. מתכון של השף נעם דקרס, מסעדת ברקרולה בכפר סבא.
פטריות,פטרוזיליה,יין לבן,גבינה צהובה,-קמח,-לבבות עוף,-ביצים
, גבינת פרמזן, חמאה, פטריות פורטובלו, פטריות ירדן, שמפניון, עגבניות, אספרגוס, בצל, יין לבן יבש, גרעין, שמן זית, פסטה, בזיליקום, פלפל לבן, מלח
food.walla.co.il
|
|
מתכוני ספגטי, ניוקי, פנה ופטוצ'יני ברטבים שונים ומגוונים
פטריות,פטרוזיליה,יין לבן,גבינה צהובה,-קמח,-לבבות עוף,-ביצים
, גבינת פרמזן, פטריות שמפיניון, פטריות ירדן, פלפל צהוב, פלפל אדום, פלפל ירוק, קישואים, כרובית, צנובר, אפונה, חומץ בן יין לבן, שמן סויה, שמן זית, פסטה, חרדל, פנה, פלפל לבן, גזר, טימין, בזיליקום, שום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
לכל אחד ואחת יש את רוטב הפטריות הקלאסי לפסטה.
אני מצרפת כאן מתכון בסיסי אישי עם המלצות לשדרוגים כיד הדמיון.
קחו את כל המתכון בגדר המלצה ושחקו איתו.
ניתן להוסיף צירים, כרישה או כל מרכיב שיכול..
פטריות,פטרוזיליה,יין לבן,גבינה צהובה,-קמח,-לבבות עוף,-ביצים
, ציר עוף, גבינת גורגונזולה, גבינה כחולה, גבינת פרמזן, שמפניון, פורטבלו, בצל ירוק, יין לבן יבש, שמן זית, שום, בזיליקום, טימין, פלפל לבן, מלח
www.cookshare.co.il
|
פטריות,פטרוזיליה,יין לבן,גבינה צהובה,-קמח,-לבבות עוף,-ביצים
, עוף, חמאה, גבינת פרמזן, בצל, בצלצלים, ראש סלרי, יין לבן יבש, מיץ לימון, שמן זית, אורז ריזוטו, חיטה, פלפל שחור, מלח ים, טימין, שום, מלח
www.bishulim.co.il
|
|
המומלצים:- מה הולך עם פטריות, פטרוזיליה, יין לבן, גבינה צהובה ללא קמח, ללא לבבות עוף, ללא ביצים?
- הכל על מתכונים עם פטריות, פטרוזיליה, יין לבן, גבינה צהובה ללא קמח, ללא לבבות עוף, ללא ביצים
- הפופולאריים ביותר - ראשי
|
לעמוד הבא