|
אחת ממנות הדגל של המטבח הצרפתי הומצאה ע"י השף של נפוליון
פילה בקר,חרדל,-יין קיאנטי
, חזה אווז, חמאה, פורטבלו, פטריות, שמן זית, בצק עלים, קמח, שמן, חומץ, סוכר, סודה, מרגרינה, פלפל, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
מתכון למנת בשר משובחת שמוגשת עם סלט קורנישונים (מלפפונים קטנים), צלפים וברוקולי מוקפץ
פילה בקר,חרדל,-יין קיאנטי
, בשר, בצל אדום, מלפפונים חמוצים, שמן זית, חרדל דיז'ון, מלח גס, פלפל שחור, בזיליקום
www.mako.co.il
|
|
פילה בקר,חרדל,-יין קיאנטי
, חמאה, פטריות, בצל, כרוב לבן, מרינדה, שמן זית, לחם, טימין, מלח גס, פלפל שחור
www.sirim.co.il
|
|
פילה בקר,חרדל,-יין קיאנטי
, ביף בקר, סינטה בקר, פלפלים, בטטה, בצל אדום, לוף, מיץ לימון, מרינדה, שמן זית, חומץ בלסמי, סוכר חום, שום, פלפל שחור, מלח גס, טימין, רוזמרין, פלפל, מלח, רוקט
www.foodis.co.il
|
|
סטייק טרטר הוא מאכל בשר העשוי מבשר בקר קצוץ דק, או טחון המוגש נא,
על פי רוב מנתח פילה. מנת סטייק טרטר מוגשת בדרך כלל עם בצל קצוץ,
צלפים כבושים ותבלינים (בהם פלפל שחור טחון ורוטב ווסטרשייר)..
פילה בקר,חרדל,-יין קיאנטי
, בצל, מלפפונים, לימון, מיץ ליים, שמן זית, חלמון, ביצים, פלפל שחור, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
פילה בקר עם פטריות ושמנת חמוצה -מעדן רוסי קלאסי מומלץ לימי החורף הקרים...
פילה בקר,חרדל,-יין קיאנטי
, שמנת חמוצה, פטריות יער, שמפיניון, בצל, סוכר, פטרוזיליה, מלח, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
פילה בקר,חרדל,-יין קיאנטי
, גבינת פרמזן, שומר, פלפל קאיין, מיץ לימון, צלפים, מרינדה, חרדל דיז'ון, שמן זית, ארוגולה, רוקט, פלפל, מלח
www.rotev.co.il
|
|
באדיבות שף עומרי שחר מרשת פאפאגאיו
פילה בקר,חרדל,-יין קיאנטי
, סינטה בקר, בצל אדום, פלפלים, בטטה, לוף, מיץ לימון, חומץ בלסמי, סוכר חום, שמן זית, מרינדה, פלפל שחור, רוזמרין, מלח גס, טימין, רוקט, שום
food.walla.co.il
|
|
כדורי הודו (או בקר)עם רצועות של גזר, פלפלים ובצל ברוטב אננס וסויה מתקתק
פילה בקר,חרדל,-יין קיאנטי
, צלעות טלה, בשר בקר, הודו, פלפלים, בצלצלים, לימון, אננס, פירורי לחם, רוטב סויה, קורנפלור, סוכר חום, קמח מצות, חומץ, ג'ינג'ר, גזר, נענע, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
|