|
פילה בקר,מלפפונים חמוצים,מלח,-יין קיאנטי,-בשר
, שמנת מתוקה, חמאה, בצל, פטריות, יין לבן, רסק עגבניות, חומץ בן יין לבן, סוכר, פלפל
www.rotev.co.il
|
פילה בקר,מלפפונים חמוצים,מלח,-יין קיאנטי,-בשר
, ציר בקר, חמאה, שמנת מתוקה, פטריות שמפיניון, פורטבלו, פסטה, חרדל, חומץ בלסמי
www.cookshare.co.il
|
|
למעשה קציצה מבשר פילה בקר/עגל נא טחון, עם תוספות שונות ומוכן לאכילה. ובצרפתית:
steak tartare prepare כלומר מוכן.
פילה בקר,מלפפונים חמוצים,מלח,-יין קיאנטי,-בשר
, דג אנשובי, פלפל חריף, צנון, מיץ לימון, חלמון, צלפים, חומץ, פלפל שחור
www.mevashlim.com
|
|
|
