הסיבה לכך שאני מביא את המתכון הידוע הזה היא שמצאתי בכמה מתכונים שפורסמו בעברית כמה הוראות שנויות במחלוקת.
פילה בקר,מלפפונים חמוצים,מלח,כבד,בשר,-יין קיאנטי
, בצל, קוניאק, חלמון, צלפים, טחינה, ביצים, חרדל, פטרוזיליה, פלפל שחור
www.hashulchan.co.il
|