מתכונים עם פילה בקר, סינטה בקר ללא שמפניון

בשר בקר/חזה אווז בפלפל חריף יבש נוסח פוקט

פילה בקר,סינטה בקר,-שמפניון , חזה אווז, בצל, פלפל אדום, גמבה, שמן, קורנפלור, אגוזי קשיו, דבש, שום, שומשום

ראו גם: מתכוני בשר בקר, מתכוני חזה אווז, מתכוני פלפל חריף

www.cookshare.co.il

סטייק בפלפל

מתוך ספר ששת החדש מבית על השולחן מאת: אורלי פלאי-ברנשטיין, אבי שטייניץ צילום: דן לב, סגנון :דלית רוסו את כל העבודה עושה כאן פלפל שחור גרוס. אם הבשר משובח, זה בהחלט מספיק. ..

פילה בקר,סינטה בקר,-שמפניון , אנטריקוט בקר, שומן אווז, קוניאק, ברנדי, שמן, פלפל שחור, טימין, מלח

ראו גם: מתכוני סטייק, מתכוני פלפל

www.sugat.com

סלט סינטה עם ירקות העונה בליווי נתחי רוסטביף

פילה בקר,סינטה בקר,-שמפניון , ביף בקר, פלפלים, בטטה, בצל אדום, לוף, מיץ לימון, מרינדה, חרדל, שמן זית, חומץ בלסמי, סוכר חום, שום, פלפל שחור, מלח גס, טימין, רוזמרין, פלפל, מלח, רוקט

ראו גם: מתכוני סלט סינטה, מתכוני ירקות העונה, מתכוני נתחי

www.foodis.co.il

פאייה זוגית

פילה בקר,סינטה בקר,-שמפניון , פרגיות, עוף, קליפת לימון, עגבניות, יין לבן יבש, שמן זית, מרק צח, אורז, פלפל צ'ילי, פטרוזיליה, כורכום, זעפרן, שום, מלח

ראו גם: מתכוני פאייה, מתכוני זוגית

food.walla.co.il

סלט סינטה אביבי

באדיבות שף עומרי שחר מרשת פאפאגאיו

פילה בקר,סינטה בקר,-שמפניון , בצל אדום, פלפלים, בטטה, לוף, מיץ לימון, חומץ בלסמי, סוכר חום, שמן זית, מרינדה, חרדל, פלפל שחור, רוזמרין, מלח גס, טימין, רוקט, שום

ראו גם: מתכוני סלט סינטה, מתכוני אביבי, מתכוני סינטה

food.walla.co.il

ניגירי בשר

נתח בקר משובח, צרוב קלות ונא לגמרי מונח על אורז-סושי ומחליף את הדג בגרסה הזאת לניגירי. ראוי להכין את המנה רק מבשר מעולה, נקי לגמרי משומן ומגידים

פילה בקר,סינטה בקר,-שמפניון , שייטל, בשר, אורז לסושי, חומץ אורז, רוטב סויה, שמן זית, מיונז, סוכר, פלפל שחור, מלח

ראו גם: מתכוני ניגירי, מתכוני בשר

food.walla.co.il

ביף טאטאקי

הגרסה היפנית לקרפצ'ו עשויה בשר צרוב, נא לגמרי במרכזו, שמוגש עם תיבול חמוץ-מתוק-מלוח-חריף. נבטי הצנונית, שהיום אפשר להשיגם במרכולים, מוסיפים גם יופי וגם חריפות מתונה שמשלימה את המנה