|
המתכון הזוכה של אינה קראבצקי, המאסטר שף הראשון של ישראל - סיגר פיצוחים ונתחי רוסט סינטה על קרם ארטישוק ירושלמי
פילו,מיץ לימון,חמאה,-פטריות,-סילאן תמרים
, סינטה בקר, אנטריקוט בקר, שמנת מתוקה, ארטישוק, ארטישוק ירושלמי, בצל אדום, צימוקים, משמשים, תאנים, תמר, יין, יין אדום, שמן זית, חרדל, קרם, סוכר, בצק פילו, אגוזי מלך, פיסטוקים, אגוזים, בוטנים, שקדים, אגוזי קשיו, טחינה, רוזמרין, טימין, מלח, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
סלמון עטוף בבצק פילו
פילו,מיץ לימון,חמאה,-פטריות,-סילאן תמרים
, דג סלמון, מחמאה, שמן זית, מיונז, חרדל, טימין, רוזמרין, שום, פלפל שחור, מלח גס, עירית
www.cookshare.co.il
|
|
המתכון רק נראה ארוך, אבל ניתן להכין את כל אחד מהשלבים בקלות מראש, לשמור במקרר ולהרכיב לפני ההגשה. לפני שמתחילים צריך להצטייד ב-15 קוקוטים חד פעמיים מאלומיניום, ורצוי גם בברנר ומד חום לסוכר (אבל לא חובה).
פילו,מיץ לימון,חמאה,-פטריות,-סילאן תמרים
, שמנת מתוקה, חלב, אשכולית אדומה, צימוקים, שומר, מיץ תפוזים, ליקרים, אבקת סוכר, בצק פילו, חלמון, שקדים, ביצים, קלי, דבש, פרג
www.hashulchan.co.il
|
|
באדיבות משק צוריאל - שף ברק חי חורש
פילו,מיץ לימון,חמאה,-פטריות,-סילאן תמרים
, לבנה, בצל ירוק, עגבניות, שמן זית, פלפל שחור, מלח גס, טימין, זעתר, שום
www.foodsdictionary.co.il
|
|
בקלאווה מתוקה וטעימה
פילו,מיץ לימון,חמאה,-פטריות,-סילאן תמרים
, חלב, בצק פילו, מי ורדים, פיסטוקים, שקדים, סירופ, סוכר, קינמון
www.foodsdictionary.co.il
|
|
בצק קריספי וקליל במלית תפוחים עשירה, פשוט מעדן אמיתי
פילו,מיץ לימון,חמאה,-פטריות,-סילאן תמרים
, תפוחים, תפוחי עץ, צימוקים, ברנדי, סוכר, אגוזי מלך, אגוזים, אבקת סוכר, וניל, קינמון
www.mako.co.il
|
|
חתונה חגיגית בין תותים לשוקולד לבן. את כל השלבים אפשר ואף מומלץ להכין מראש, רק שימו לב לצורת האחסון של כל מרכיב במנה. מתוך פרוייקט מערוך הזהב של על השולחן
פילו,מיץ לימון,חמאה,-פטריות,-סילאן תמרים
, תותים, שומר, משמשים, שוקולד לבן, אבקת סוכר, חלב קוקוס, קורנפלור
www.hashulchan.co.il
|
|
סיגרים מבצק פילו במילוי מתוק עם חלבה ואגוזים
פילו,מיץ לימון,חמאה,-פטריות,-סילאן תמרים
, קוקוס, ליים, יין, אגוזי מלך, שמן קנולה, סירופ, חלבה, סוכר, קינמון
www.foodsdictionary.co.il
|
|
|
לעמוד הבא