|
קציצות בטטה ובשר ברוטב אדום עם ירקות - הכל מבושל במחבת
על השיש בטטות מחכות לשימוש טעים
במקרר מונח בשר מופשר
בלי היסוס שידכתי את השניים בתבשיל מחבת מהביל וחמים ואפילו מהיר.
מצרכים והכנה:
מח..
פילו,בטטה,-פילה בקר
, בשר בקר, הודו, עוף, בקר, תפוחי אדמה, עגבניות, בצל, גזר, פירורי לחם, קמח מצות, לחמניה, ביצים, סוכר, שמן, קלי, דבש, חלה, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, אבקת מרק, קינמון, כמון, מלח
www.pirge.co.il
|
|
קציצות טונה בשילוב בטטות זה אחד המתכונים שחלמתי עליהם בלילה ואיך שקמתי בבקר הכנתי.
מה אומר ומה אגיד? שזה טעים כמו בחלום.
המצרכים:
2 או 3 קופסאות טונה בשמן מסוננות ומפוררות היטב
1/4 כוס ק..
פילו,בטטה,-פילה בקר
, עוף, בקר, דג טונה, בצל, רוטב צ'ילי מתוק, פירורי לחם, קמח מצה, קטשופ, ביצים, סילאן תמרים, ריבה, שמן, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, מלח
www.pirge.co.il
|
|
פילו,בטטה,-פילה בקר
, בשר, דלורית, דלעת, גזר, תפוחי אדמה, לימון, יין, שמן, גזר, שום, פפריקה חריפה, פפריקה מתוקה, כרוויה, קימל, מלח
www.bishulim.co.il
|
|
פילו,בטטה,-פילה בקר
, גבינת רוקפור, רימון, לימון, בצל ירוק, דבש, שמן זית, פלפל, מלח, רוזמרין
www.foodis.co.il
|
|
עוף על מצע אורז (ריזוטו) תפוחי אדמה ובטטה
יש המון גרסאות,גם אצלי באתר…..אבל לדעתי זו קלה ואהובה על כל גיל גזע ומין.
מצרכים:
6-12 חלקי עוף (אני משאירה את העור)
4-6 תפוחי אדמה
בטטה ג..
פילו,בטטה,-פילה בקר
, עוף, תפוחי אדמה, בצל, רוטב צ'ילי, שמן זית, אורז, קלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, פפריקה, קינמון, כורכום, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מרק בצלים ועדשים ועוד טעימים
מרק שהרכבתי במפתיע ובחששות מה
אבל אחרי כף המרק הראשונה התמוגגתי בהנאה
מצרכים:
שמים בסיר מרק בקוטר 24 סמ ובעומק 13 סמ
כף חמאה+2 כפות שמן קנולה
3 בצלים אדומים ..
פילו,בטטה,-פילה בקר
, עוף, חמאה, בצל אדום, קישואים, עדשים, שורש, יין לבן, גריסי פנינה, שמן קנולה, קמח, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, מלח
www.pirge.co.il
|
|
הנה תגלית מפתיעה: כל מה שמתאים למרק בטטה וכתומים אחרים (דלעת, גזר) מתאים גם לירקות שלא הייתם מאמינים עליהם: כרובית, תרד, אפונה. אפילו סלק מפיק מרק ורוד-סגול יפהפה. את הלימון אני מוסיפה בסוף ..
פילו,בטטה,-פילה בקר
, קליפת לימון, כוסברה, כרובית, קוקוס, אפונה, דלעת, תרד, תותים, גזר, סלק, יין, קרוטונים, פיתה, קרם, מרק, כמון, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
מרק כמו שמרק צריך להיות - עשיר במרכיבים, טעים ומשביע - בדיוק מה שהגוף צריך לפני הצום. שימו לב: משלימים את בישול הפסטה בתוך המרק, כדי שהיא תספוג ממנו טעמים ותסמיך את מרקמו.
פילו,בטטה,-פילה בקר
, שורש פטרוזיליה, תפוחי אדמה, עגבניות, קישואים, פלפלים, שעועית, זוקיני, עדשים, חומוס, שומר, ליים, בצל, לוף, מרק ירקות, ציר ירקות, שמן זית, פסטה, חיטה, לחם, פלפל שחור, גזר, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
קטנים, עדינים ונגמרים בשלושה ביסים. וזו הזדמנות מצויינת להתנסות ראשונה בבצק פילו, למי שלא העז עד היום.
פילו,בטטה,-פילה בקר
, גבינה צהובה, שמנת מתוקה, חמאה, בצל אדום, תרד, רוטב סויה, ביצים, טבסקו, אגוז מוסקט, פלפל, שום, מלח
www.ynet.co.il
|
|
הכי אני אוהבת את הקריספיות של בצק הפילו
בנוסף, אוהבת את היצירתיות בבצק והצורה הסופית שיוצאת כל כך יפה. מצרכים:
5 דפי פילו גדולים
4 בטטות מקולפות
1 תפוח אדמה מקולף
3 כפות שמן
בצל קצוץ מטוגן
כ..
פילו,בטטה,-פילה בקר
, דג טרית סרידינים, קשקבל, גבינה, שמנת, תפוחי אדמה, כרישה, בצל, יין, בצק פילו, ביצים, שמן, קמח, פפריקה מתוקה, אגוז מוסקט, פלפל שחור, בזיליקום, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
|