|
בכל פעם שאנחנו מכינים אוסובוקו טלה - מנת הדגל של המסעדה - נשארות כמויות אדירות של רוטב טעים-טעים, שהולך טוב עם פסטה וגם בריזוטו, אבל עם טוויסט קטן של תיבול, אפשר להפוך אותו למרק עדשים מקומי...
פילו,יין אדום יבש,גזר,בצל
, צוואר טלה, אוסובוקו, עצם בקר, בשר, חמאה, שורש פטרוזיליה, סלרי, עגבניות, כוסברה, עדשים, תמר, שמן זית, פסטה, רוטב סויה, דבש, מרק, מרווה, כמון, שום
www.hashulchan.co.il
|
פילו,יין אדום יבש,גזר,בצל
, שפונדרה בקר, ציר עוף, אסאדו בקר, שעועית יבשה, עגבניות, לימון, שמן זית, מרינדה, רוזמרין, טימין, מרווה, פלפל, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
|