|
בכל פעם שאנחנו מכינים אוסובוקו טלה - מנת הדגל של המסעדה - נשארות כמויות אדירות של רוטב טעים-טעים, שהולך טוב עם פסטה וגם בריזוטו, אבל עם טוויסט קטן של תיבול, אפשר להפוך אותו למרק עדשים מקומי...
פילו,יין אדום יבש,חמאה
, צוואר טלה, אוסובוקו, עצם בקר, בשר, שורש פטרוזיליה, סלרי, עגבניות, כוסברה, עדשים, תמר, בצל, גזר, שמן זית, פסטה, רוטב סויה, דבש, מרק, מרווה, כמון, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
פילו,יין אדום יבש,חמאה
, גבינת מסקרפונה, שמנת מתוקה, אגסים, משמשים, מי זהר, סוכר, שוקולד לבן, קרם, מקל קינמון, ציפורן, תמצית וניל
www.carine.co.il
|
|
עד השלב השלישי אפשר להכין מראש ולשמור במקרר. כחצי שעה לפני שהאורחים באים, מכניסים לתנור ומגישים חם.
פילו,יין אדום יבש,חמאה
, גבינת רוקפור, גבינת מוצרלה, אגסים, חומץ בלסמי, אגוזי מלך, פיסטוקים, אגוזים, שקדים, סוכר, מקל קינמון
www.hashulchan.co.il
|
פילו,יין אדום יבש,חמאה
, עוף, כרעיים, הודו, קלמנטינה, מיץ תפוזים, מיץ לימון, קפה, רוטב סויה, רסק עגבניות, קטשופ, מרק עוף, שמן, דבש, חמאת בוטנים, מרק, פפריקה, שום
www.bishulim.co.il
|
פילו,יין אדום יבש,חמאה
, גבינת עיזים, תמר, שזיפים, משמשים, צימוקים, בצק פילו, סוכר, סוכר חום, סירופ, מי ורדים, ג'ינג'ר
www.foodis.co.il
|
|
מתכון של יניב גור אריה מסדנת קינוחים ב 4 שף
פילו,יין אדום יבש,חמאה
, גבינה, תמר, שזיפים, דבלה, משמשים, צימוקים, מלון, לוף, מיץ תפוזים, רוזטה, בצק פילו, סוכר, סירופ, מי ורדים, סורבה
www.2eat.co.il
|
|
|
