|
מטבל חריף, בעיקר בגלל ניחוחו החזק והחריף לא כל כך טעמו. מוגש בדרך כלל לצד בשרים, דגים וקציצות
פילו,מלח,כרישה,-מנגולד
, בשר, לבנה, סלק אדום, תפוחי עץ, שורש, שומר, לוף, חומץ, חזרת, סוכר, פלפל לבן
www.pascalpr.co.il
|
|
מטבל חריף, בעיקר בגלל ניחוחו החזק והחריף לא כל כך טעמו. מוגש בדרך כלל לצד בשרים, דגים וקציצות
פילו,מלח,כרישה,-מנגולד
, בשר, לבנה, סלק אדום, תפוחי עץ, שורש, שומר, לוף, חומץ, חזרת, סוכר, פלפל לבן
www.pascalpr.co.il
|
|
המאפה הזה הוא כר פורה לווריאציות. אפשר להמיר את החלומי בגבינה צפתית אמיתית, להשתמש בחצילים קלויים או בכרישה מאודה במקום תרד, ואפילו להמיר חלק מהחלומי בגבינת קוטג’, לתוצאה קרמית במיוחד.
פילו,מלח,כרישה,-מנגולד
, גבינה צפתית, גבינת חלומי, חמאה, עלי תרד, חצילים, יין, רסק עגבניות, פיסטוקים, אטריות, שערות קדאיף, אגוז מוסקט, פלפל
www.hashulchan.co.il
|
|
יכול להתאים גם כמלית לקישים, שבלולי פילו ומיני בורקס.
פילו,מלח,כרישה,-מנגולד
, גבינת קשקבל, גבינת פטה, עלי תרד, יין, פירורי לחם, שמן זית, ביצים, פלפל שחור, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
3 מנות • 20 דק’ • במקור יוצאי חלבּ שבסוריה מכינים אותה מבשר בקר טחון ופטרוזיליה, אך טלה טחון הוא גרסה מבורכת. גם בעשבים מומלץ לגוון עם תערובת של פטרוזיליה וכוסברה, ובגרסת הטלה גם נענע קצוצה ..
פילו,מלח,כרישה,-מנגולד
, בשר בקר טחון, טלה, חלב, בצל אדום, כוסברה, לוף, פירורי לחם, שמן קנולה, צנוברים, שמן זית, קמח מצה, פיתה, ביצים, טחינה, מיונז, פטרוזיליה, פלפל שחור, קינמון, רוקט, זעתר, נענע
www.hashulchan.co.il
|
|
מרק כמו שמרק צריך להיות - עשיר במרכיבים, טעים ומשביע - בדיוק מה שהגוף צריך לפני הצום. שימו לב: משלימים את בישול הפסטה בתוך המרק, כדי שהיא תספוג ממנו טעמים ותסמיך את מרקמו.
פילו,מלח,כרישה,-מנגולד
, שורש פטרוזיליה, תפוחי אדמה, עגבניות, קישואים, פלפלים, שעועית, זוקיני, עדשים, חומוס, שומר, בטטה, ליים, בצל, לוף, מרק ירקות, ציר ירקות, שמן זית, פסטה, חיטה, לחם, פלפל שחור, גזר
www.hashulchan.co.il
|
|
הכי אני אוהבת את הקריספיות של בצק הפילו
בנוסף, אוהבת את היצירתיות בבצק והצורה הסופית שיוצאת כל כך יפה. מצרכים:
5 דפי פילו גדולים
4 בטטות מקולפות
1 תפוח אדמה מקולף
3 כפות שמן
בצל קצוץ מטוגן
כ..
פילו,מלח,כרישה,-מנגולד
, דג טרית סרידינים, קשקבל, גבינה, שמנת, תפוחי אדמה, בטטה, בצל, יין, בצק פילו, ביצים, שמן, קמח, פפריקה מתוקה, אגוז מוסקט, פלפל שחור, בזיליקום, שום
www.pirge.co.il
|
|
בורשט-פירגה
בורשט (חמיצה) של אמא של פירגה
עוד נוסטלגיה מבית אמא של פירגה
אם לא רוצים קציצות מכינים עם בשר שפונדרה או כתף בקר (ראו למטה)
אפשר להכין בלי בשר ובלי עצמות כצמחוני.
מצרכים: למי ..
פילו,מלח,כרישה,-מנגולד
, שפונדרה בקר, בשר בקר, כתף בקר, עוף, תפוחי אדמה, תפוחי עץ, כוסברה, חומוס, כרוב, בצל, סלק, מיץ לימון, רסק עגבניות, פירורי לחם, ביצים, סוכר, קלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, פפריקה, קינמון, כורכום, גזר, כמון, שום
www.pirge.co.il
|
|
פילו,מלח,כרישה,-מנגולד
, חמאה, שמנת מתוקה, גבינת טל העמק, גזר, בצק פילו, ביצים, גזר, פלפל שחור
www.foodis.co.il
|
|
מתכון לפשטידה עסיסית עם מעטה פריך ומתפצח, שתהיה התוספת המושלמת לשולחן השבועות. אף אחד לא יאמין לכם שאין בה אפילו לא ביצה אחת
פילו,מלח,כרישה,-מנגולד
, גבינת עיזים, בצל ירוק, סוכר חום, קמח תופח, מיונז, בצק פילו, שמן זית, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
|