|
כדורי בשר בנגיעות פתיתים בליווי ירקות צבעוניים
מישהו המציא את הגלגל הזה לפני ? את השילוב של כדורי בשר עם אטריות או פתיתים?
בכל אופן,גם אם כן, זו המצאה נפלאה ששווה מחמאה .
מצרכים בקערה:
חצי..
פילו,עוף,ביצים,אבקת מרק,-קמח,-עדשים כתומות
, בשר בקר, תפוחי אדמה, ברוקולי, כרובית, בטטה, בצל, גזר, יין, לחם, פירורי לחם, רוטב סויה, שמן זית, פתיתים, אטריות, קטשופ, מחמאה, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, פלפל שחור, קינמון, כורכום, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
בורשט-פירגה
בורשט (חמיצה) של אמא של פירגה
עוד נוסטלגיה מבית אמא של פירגה
אם לא רוצים קציצות מכינים עם בשר שפונדרה או כתף בקר (ראו למטה)
אפשר להכין בלי בשר ובלי עצמות כצמחוני.
מצרכים: למי ..
פילו,עוף,ביצים,אבקת מרק,-קמח,-עדשים כתומות
, שפונדרה בקר, בשר בקר, כתף בקר, תפוחי אדמה, תפוחי עץ, כוסברה, חומוס, כרישה, כרוב, בצל, סלק, מיץ לימון, רסק עגבניות, פירורי לחם, סוכר, קלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, פפריקה, קינמון, כורכום, גזר, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
בורקס כבד ורוטב פטריות-פירגה
שקיקי בצק עלים / פילו ממולאים במגוון טעמים
מקור:משפחתי
אפשר להכין גם ככרוכיות או כבורקס בגדלים שונים . כל מלית מתאימה . בשרית/צמחונית הכנת הכבד:
תחילה צולים את ..
פילו,עוף,ביצים,אבקת מרק,-קמח,-עדשים כתומות
, בשר, כבד, שמנת מתוקה, פטריות שמפיניון, צנובר, בצל, חסה, יין לבן, בצק עלים, אגוזי קשיו, שמן, אגוז מוסקט, פלפל שחור, שומשום, מלח
www.pirge.co.il
|
לשקשוקה יש אינסוף גרסאות, בהתאם למוצא של מי שמכין אותה. הבסיס הוא רוטב מתובל היטב של עגבניות טריות, ועליו אפשר להוסיף ירקות לפי החשק: בצל, פלפלים, גזר, קישואים, כרישה, ארטישוק, תרד ואפילו תפ..
פילו,עוף,ביצים,אבקת מרק,-קמח,-עדשים כתומות
, תפוחי אדמה, פלפל ירוק, קישואים, ארטישוק, פלפלים, כרישה, תרד, בצל, גזר, רסק עגבניות, שמן, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, כורכום, שום
www.hashulchan.co.il
|
פילו,עוף,ביצים,אבקת מרק,-קמח,-עדשים כתומות
, בשר בקר, עצם בקר, בקר, בשר, בצל, סלרי, לבבות ארטישוק, בורגול, לחם, שמן תירס, מרק עוף, שום, פלפל שחור, מלח, פטרוזיליה
www.bishulim.co.il
|
מומלץ להגיש עם רוטב פטריות.
פילו,עוף,ביצים,אבקת מרק,-קמח,-עדשים כתומות
, כבדי עוף, בצל, בצק פילו, מחמאה, פלפל שחור, מלח
www.ynet.co.il
|
כבד קצוץ בשקיקי פילו
פילו,עוף,ביצים,אבקת מרק,-קמח,-עדשים כתומות
, כבדי עוף, בצל, בצק פילו, מחמאה, פלפל שחור, מלח
www.2eat.co.il
|
פילו,עוף,ביצים,אבקת מרק,-קמח,-עדשים כתומות
, שניצל, בצל, עראק, פירורי לחם, אטריות, רוטב סויה, מרק עוף, מרק, רסק עגבניות, סוכר, פפריקה מתוקה, שום
www.bishulim.co.il
|
|
|