|
בכל פעם שאנחנו מכינים אוסובוקו טלה - מנת הדגל של המסעדה - נשארות כמויות אדירות של רוטב טעים-טעים, שהולך טוב עם פסטה וגם בריזוטו, אבל עם טוויסט קטן של תיבול, אפשר להפוך אותו למרק עדשים מקומי...
פילו,עצם בקר,דבש,בצל
, צוואר טלה, אוסובוקו, בשר, חמאה, שורש פטרוזיליה, סלרי, עגבניות, כוסברה, עדשים, תמר, גזר, יין אדום יבש, שמן זית, פסטה, רוטב סויה, מרק, מרווה, כמון, שום
www.hashulchan.co.il
|
פילו,עצם בקר,דבש,בצל
, פרגיות, עוף, עוף שלם, שניצל, בטטה, אורז בסמטי, צנוברים, שמן, פירורי לחם, פלפל שחור, קינמון, פפריקה מתוקה, שום, פלפל, מלח
www.bishulim.co.il
|
|
|