|
תבשיל חגיגי וטעים (מתאים לארוחת הסדר בפסח), למרות זמן ההכנה הארוך יחסית,
המאמץ משתלם.
פיסטוקים,טימין,בצל,-שוק טלה,-מלח גס
, אוסובוקו, טלה, ציר עוף, סלרי, ראש סלרי, לוף, תמר, קמח מצה, רוטב סויה, שמן, רסק עגבניות, דבש תמרים, סילאן תמרים, פלפל שחור, מלח, שום, עלי דפנה, מקל קינמון, כוכב אניס
www.cookshare.co.il
|
|
פיסטוקים,טימין,בצל,-שוק טלה,-מלח גס
, בקר, דג פורל, חמאה, לימון, זוקיני, פלפל אדום, פלפל צהוב, בצל סגול, ערמונים, קרם, אגוזי מלך, בזיליקום, שום, עלי דפנה, פלפל אנגלי, אורגנו, פלפל, מלח
www.foodis.co.il
|
|
המתכון הזוכה של אינה קראבצקי, המאסטר שף הראשון של ישראל - סיגר פיצוחים ונתחי רוסט סינטה על קרם ארטישוק ירושלמי
פיסטוקים,טימין,בצל,-שוק טלה,-מלח גס
, סינטה בקר, אנטריקוט בקר, שמנת מתוקה, חמאה, ארטישוק, ארטישוק ירושלמי, בצל אדום, צימוקים, משמשים, תאנים, תמר, מיץ לימון, יין, יין אדום, שמן זית, חרדל, קרם, סוכר, בצק פילו, אגוזי מלך, אגוזים, בוטנים, שקדים, אגוזי קשיו, טחינה, רוזמרין, מלח, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
הברווז מתנהג כמו עוף, אבל יש לו טעם עז יותר והוא אוהב שמשדכים לו טעמים מתוקים-חמוצים. הוא גם מתייבש מהר יותר מעוף, ולכן חשוב להקפיד על זמני הצלייה
פיסטוקים,טימין,בצל,-שוק טלה,-מלח גס
, ברווז שלם, בשר בקר, חמוציות, לימון, כוסברה, מיץ רימונים, רסק עגבניות, אגוזי מלך, רוטב סויה, צנוברים, שמן זית, אגוזי פקאן, קוסקוס, אגוזים, קארי, סוכר, דבש, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, בזיליקום, כורכום, מרווה, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
באדיבות השף גיא פרץ, מסעדת גספאצ'ו
פיסטוקים,טימין,בצל,-שוק טלה,-מלח גס
, שוקיים עוף, צימוקים, תאנים, שזיפים, משמשים, ברנדי, ג'ין, אגוזי מלך, שמן זית, סוכר, דבש, מקל קינמון, ג'ינג'ר
food.walla.co.il
|
|
פיסטוקים,טימין,בצל,-שוק טלה,-מלח גס
, צלעות טלה, עצם בקר, פטריות שיטאקי, אפונת שלג, חסה ערבית, מנגולד, בצלצלים, שמן זית, פטרוזיליה, שום
food.walla.co.il
|
פיסטוקים,טימין,בצל,-שוק טלה,-מלח גס
, גבינת מסקרפונה, שמנת מתוקה, גבינת ריקוטה, גבינת פרמזן, חמאה, לימון כבוש, ציר ירקות, אורז, פלפל שחור, מלח ים, שום
food.walla.co.il
|
|
מרק אפונה אופייני לצפון אירופה – הוא מבושם בציפורן טחון ומכיל גם אווז מעושן שמקנה לו טעם מיוחד. בשביל הקראנץ' יש גם תוספת של פיסטוקים
פיסטוקים,טימין,בצל,-שוק טלה,-מלח גס
, חזה אווז, אפונה יבשה, פלפל שחור, ציפורן, גזר, מלח
food.nana10.co.il
|
|
מתכון פשוט וקל לכבד עוף מתוק עם פטריות והפתעות
פיסטוקים,טימין,בצל,-שוק טלה,-מלח גס
, כבד עוף, דבש, שמן זית, פלפל, מלח, שום
www.matkonela.co.il
|
פיסטוקים,טימין,בצל,-שוק טלה,-מלח גס
, פרגיות, שזיפים, תאנים, צנובר, משמשים, יין פורט, שמן זית, פלפל, שום, מלח
rest.co.il
|
|
|
לעמוד הבא