|
אז מה היה לנו בשבוע שעבר? היה מרק עוף מהאגדות וכבד קצוץ אלוהי.
פיסטוקים,סוכר,יין,-���� ��������
, עופיון, עוף שלם, ציר עוף, כבד, גבינת פרמזן, שמנת מתוקה, שעועית ירוקה, תפוחי אדמה, דומדמניות, צימוקים, רימון, תפוזים, כוסברה, תמר, בצל, לימון, שומר, חומץ בן יין, מי ורדים, ללא סוכר, סוכר חום, צנוברים, ערמונים, מרק עוף, שמן זית, שקדים, מחמאה, סירופ, אורז, חרדל, מצה, רוטב סויה, קלי, דבש, אגוז מוסקט, פטרוזיליה, פלפל שחור, נענע, כורכום, מלח גס, שום
saloona.co.il
|
|
אופים פעמיים, אבל מוסיפים קקאו משובח שצובע בחום כהה וגם שפע מרכיבים שעושים לנו טוב: קמח שיפון מלא, שקדים, פיסטוקים ומשמשים מיובשים.
פיסטוקים,סוכר,יין,-���� ��������
, נקניק, חלב, משמשים, קמח שיפון מלא, אבקת אפיה, סוכר חום, ביסקוטי, קמח מלא, שוקולד, שקדים, ביצים, קקאו, בצק, סודה לשתיה, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
קינוח מפתיע מתוק ומקורי
פיסטוקים,סוכר,יין,-���� ��������
, חלב, שמנת, חמאה, משמשים, תפוזים, יין אדום, מיץ תפוזים, גלידת שוקולד, סוכר לבן, חלמון, שוקולד מריר, ביסקוטי, ביצים, קמח לבן, אבקת אפיה, קלי, מלח
www.mako.co.il
|
|
מתכון למאפה טארט עם גבינת עיזים טרייה ואגס ביין אדום
פיסטוקים,סוכר,יין,-���� ��������
, חמאה, גבינת עיזים, שמנת מתוקה, גבינת מסקרפונה, אגסים, יין אדום, בצק, קמח, ביצים, וניל, קורנפלור, מלח
www.mako.co.il
|
|
מתכון למאפה טארט עם גבינת עיזים טרייה ואגס ביין אדום
פיסטוקים,סוכר,יין,-���� ��������
, חמאה, גבינת עיזים, שמנת מתוקה, גבינת מסקרפונה, אגסים, יין אדום, בצק, קמח, ביצים, וניל, קורנפלור, מלח
www.mako.co.il
|
|
הדס: יש למתכון הרבה שלבים, אבל כל אחד מהם הוא קלי קלות. אני ממליצה להכין כל חלק בנפרד, לשמור במקרר ולהרכיב ולאפות רק לפני ההגשה. אל תוותרו על היוגורט המוקצף - הוא מוסיף פלאים למנה.
פיסטוקים,סוכר,יין,-���� ��������
, שמנת חמוצה, יוגורט, חמאה, חלב, קליפת לימון, אגסים, שומר, יין קינוח, מיץ לימון, ברנדי, ליקרים, סוכר וניל, קורנפלור, בצק עלים, סוכר חום, גרעין, שקדים, ביצים, שמן, קמח, קרם, תמצית וניל, מקל וניל, קינמון, אניס
www.hashulchan.co.il
|
|
כל אחד מרכיבי המנה הזו פשוט נברא עבור האחרים: פיסטוק, דובדבנים, שוקולד לבן ומרנג. קינוח לא מסובך, ואם משתמשים במרנג קנוי - הוא אפילו פשוט יותר. שילוב הצבעים מרהיב, ולכן הכי מדליק להגיש אותו ..
פיסטוקים,סוכר,יין,-���� ��������
, שמנת מתוקה, חמאה, אמרנה, שומר, שוקולד לבן, אבקת סוכר, חלבון, ביצים, סירופ, מרנג, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מתכון לחטיף טעים טעים וכשר לפסח, שמכינים מראש וחותכים את הכמות הרצויה ממש לפני ההגשה
פיסטוקים,סוכר,יין,-���� ��������
, חלב, חמאה, ליקר קוואנטרו, מצה, שוקולד מריר, קקאו, קפה
www.mako.co.il
|
|
המתכון הזוכה של אינה קראבצקי, המאסטר שף הראשון של ישראל - סיגר פיצוחים ונתחי רוסט סינטה על קרם ארטישוק ירושלמי
פיסטוקים,סוכר,יין,-���� ��������
, סינטה בקר, אנטריקוט בקר, שמנת מתוקה, חמאה, ארטישוק, ארטישוק ירושלמי, בצל אדום, צימוקים, משמשים, תאנים, תמר, מיץ לימון, יין אדום, שמן זית, חרדל, קרם, בצק פילו, אגוזי מלך, אגוזים, בוטנים, שקדים, אגוזי קשיו, טחינה, רוזמרין, טימין, מלח, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
קינוח מיוחד במינו לכבוד ט"ו בשבט באדיבות גיא פרץ, מסעדת גספאצ'ו
פיסטוקים,סוכר,יין,-���� ��������
, לוף, צימוקים, אגוזי קשיו, אגוזי מלך, אגוזי לוז, שקדים, אגוז מוסקט, דבש, אבקת סוכר, קינמון, ציפורן
www.mako.co.il
|
|
|
לעמוד הבא