|
העוגיות הפריכות, עם המלית הנימוחה, כאן בגרסה האגדית של מאמא שרה (אמא שלי).
פיסטוקים,סולת,חלב
, חמאה, תמר, זיתים, שומר, אבקת אפיה, אבקת סוכר, סוכר וניל, קמח לבן, מי זהר, שמן, בצק, קינמון
www.hashulchan.co.il
|
|
המאפה הלבנוני המסורתי באדיבות השף טארק שהואן
פיסטוקים,סולת,חלב
, חמאה, יוגורט, גבינת עיזים, חמאה מזוקקת, קמח, מי זהר, סוכר, קינמון
www.mako.co.il
|
|
יש הקוראים לה בסבוסה אחרים עריסה אבל רובנו מכירים אותה בתור עוגת סולת - מתוקה, טעימה ועם ניחוח מופלא של מי ורדים
פיסטוקים,סולת,חלב
, תפוזים, אגסים, תמר, מיץ לימון, אבקת אפיה, חלב שקדים, קורנפלור, מי ורדים, מרגרינה, שוקולד, סירופ, וניל, סוכר, קמח, בצק
food.nana10.co.il
|
|
לקבלת הצורה האותנטית השתמשו בפינצטה מיוחדת לצביטת שולי המעמולים, או פשוט לצבוט את השוליים לסגירה או להיעזר במזלג.
פיסטוקים,סולת,חלב
, חמאה, תמר, אבקת אפיה, מי זהר, סוכר, שמן, קמח, בצק, קינמון
food.walla.co.il
|
|
יש להן מראה מפתה, מרקם פריך ומילוי נימוח של תמרים מנוקדים בפיסטוקים
פיסטוקים,סולת,חלב
, חמאה, תמר, תפוזים, זיתים, שומר, בצק, קמח לבן, אבקת אפיה, סוכר וניל, שמן, סוכר, מי זהר, אבקת סוכר, חמאת בוטנים, שוקולד, שערות קדאיף, שוקולד נוטלה, חלבה, קינמון
food.nana10.co.il
|
|
קינוח אלגנטי ומרשים במיוחד - אגס במילוי של תמרים ופיסטוקים עם רוטב חם של וניל מעל
פיסטוקים,סולת,חלב
, שמנת מתוקה, תפוזים, תמר, אגסים, בצל, מי ורדים, חלמון, שוקולד, עריסה, סוכר, מקל וניל
food.nana10.co.il
|
|
בשר טחון ואגוזים הם שילוב מנצח
פיסטוקים,סולת,חלב
, בקר, שומר, לוף, בצל, קליפת לימון, ביצים, שמן, רסק עגבניות, פלפל אנגלי, קינמון, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח, שום
www.cookshare.co.il
|
|
עוגת סולת נימוחה ועשירה בסירופ — עד כאן בטח נשמע מוכר. עכשיו הוסיפו אגסים שבושלו ביין, ועליהם קרם מסקרפונה.
פיסטוקים,סולת,חלב
, גבינת מסקרפונה, שמנת מתוקה, קוקוס, אגסים, יין אדום, אבקת אפיה, חומץ בלסמי, ביצים, סירופ, סוכר, שמן, קמח, קרם, קפה, מקל קינמון, מקל וניל
www.hashulchan.co.il
|
|
עוגת סולת נימוחה ועשירה בסירופ — עד כאן בטח נשמע מוכר. עכשיו הוסיפו אגסים שבושלו ביין ועליהם קרם מסקרפונה.
פיסטוקים,סולת,חלב
, גבינת מסקרפונה, שמנת מתוקה, קוקוס, אגסים, יין אדום, אבקת אפיה, חומץ בלסמי, ביצים, סירופ, סוכר, שמן, קמח, קרם, קפה, מקל קינמון, מקל וניל
food.walla.co.il
|
|
|
לעמוד הבא